Маррони - Испанские каштаны

В странах Южной и Северной Америки, Западной Европы, Восточной Азии произрастает съедобный каштан маррони, который местные жители потребляю в пищу в больших количествах. Украина богата каштанами, но этот вид плода не имеет ничего общего с экзотическим лакомством. В Киеве испанские маррони отменного качества можно купить в интернет магазин «Spanishfoods». Именно этот сорт можно употреблять в пищу, он отличается хорошими вкусовыми качествами и низким содержанием калорий.

Какие бывают виды испанских каштанов

Потреблять в пищу съедобные каштаны маррони можно в разном виде, их подают свежими и варят, жарят и запекают. Высушенные плоды измельчают в муку, добавляют в хлеб, коржи. Также из них получается начинка для конфет и пирожных, прослойка для торта или пирога. Из жареных молотых плодов получается заменитель кофе. В Украине же можно купить и попробовать уже готовые к употреблению консервированные каштаны.

В глазури

Хорошо хранится, и имеет приятный вкус маррони в глазури. Цельный плод извлекают из кожуры, тщательно очищают паром, отваривают, затем выстаивают в сладком сиропе с добавлением ликера или бренди. Каштаны при засахаривании насыщаются сахаром, вкусовыми наполнителями и отдают лишнюю влагу. В результате такой обработки получаются сладковатые, крошащиеся орехи с изысканным вкусом. Они очень похожи на конфеты, а золотистая упаковка придает десерту презентабельный вид. Заказать с доставкой эти лакомства можно в интернет магазине Киева с доставкой в другие города.

В собственном соку

Натуральный вкус и аромат сохраняют консервированные маррони, которые готовят в собственном соку. Добавление нужных специй позволяет добиться пряного привкуса. Цена на съедобные каштаны в Украине зависит от условий поставки, вида обработки маррони. В сыром виде их найти практически невозможно, так как продукт скоропортящийся.