Оливковое мало в спрее.
Различные виды растительного масла в аэрозольном баллоне, либо в стеклянных и пластиковых бутылках с распылителем называются маслом в спрее. Продукт из такой упаковки наносится равномерно, тонким слоем, не оставляет грязных потеков и следов, в отличие от обычной тары и кисточек.
Особенности технологии позволяют намного дольше сохранить вкус и аромат продукции. С помощью распылителя форма для выпекания, противень, сковородка покрывается идеально ровно. Легко и быстро можно заправить салат или пасту, удобно использовать для приготовления горячих блюд, разогрева пищи, при этом количество жира в готовой еде будет минимально.
Самые популярные виды масла в спрее
Одним из лучших видов масла в спрее считается оливковое. Его рекомендуют употреблять диетологи, так как оно прекрасно усваивается, улучшает работу пищеварения, содержит омега-кислоты в оптимальном соотношении. Благодаря распылителю есть возможность экономного расхода и строгой дозировки, что оценят сторонники правильного питания.
Выпускается с добавлением пряных трав, пряностей, специй, с чесноком и деликатесными грибами. Мировым лидером по производству считается Испания, а лучшим сортом — нерафинированное первого холодного отжима, Extra virgin. У нас в интернет-магазине вы можете заказать оливковое масло в спрее с доставкой по Киеву и всей Украине.
Универсальным считается подсолнечное, оно богато витамином E и омега-6 кислотами, но в отличие от оливкового, в нем мало омега-3. Рафинированный продукт идеально подойдет для жарки: он не выделяет вредные вещества при высокой температуре.
Кукурузное масло близко по свойствам к подсолнечному, в нем также много витаминов, микроэлементов и фосфатидов. Применяют для заправок, выпечки, приготовления майонезов. На нем можно жарить, рекомендуемая температура — до 232oС.
Пожалуй, это три «кита» в категории. Производители изготавливают самое разнообразное масло в спрее, которое сильно разнится по цене и качествам:
- льняное;
- тыквенное;
- авокадо;
- кунжутное;
- грецкого ореха;
- виноградной косточки;
- кедрового ореха;
- облепиховое.
Преимущества масла в спрее
1. Сохранение полезных свойств продукта. Технология исключает контакт с воздухом, не дает окисляться и впитывать посторонние запахи, что продлевает срок годности и сохраняет все полезные вещества. Аэрозольная упаковка защищает также и от солнечных лучей.
2. Удобное распыление. Производители предусмотрели работу распылителя в нескольких режимах:
- спрей: для покрытия поверхности продуктов или посуды мельчайшими капельками;
- струя: при необходимости использовать большое количество, наполнить мерную ложку, например;
- капля: когда нужно только чуть капнуть на сэндвич или нарезанные овощи.
3. Контроль за калориями. Распылитель дозирует минимальный объем, что уменьшает количество жира в готовой пище. Подсчитано, что одно нажатие - всего 4 Ккал! Особенно это ценно для приверженцев здорового питания и людей, которые следят за своим весом.
4. Экономный расход. Несмотря на довольно высокую цену, покупать такую продукцию выгодно: одна упаковка заменит три литра в обычной таре. Небольшого флакона 250 мл хозяйкам хватает на несколько месяцев.
Изначально масло в спрее распространилось в США, некоторых странах Европы, особенно в высокой кухне. Однако сейчас самые лучшие его виды можно приобрести и в Украине. Наш интернет-магазин предлагает купить в Киеве оливковое масло из Испании, действует доставка по всей стране. В линейке представлены натуральные сорта высшего качества без добавок, а также с экстрактами трав и деликатесных грибов.