Испанские каштаны - Маррони

Плод каштана содержит немало белков, клетчатки, глюкозы и полезных микроэлементов. Основными компонентами являются витамины группы В, С, Е и фолиевая кислота. В них содержится также значительное количество калия, магния и фосфора. В съедобных каштанах гораздо меньше жира, чем в орехах, по этому в них вдвое меньше калорий.

Из каштановых орехов готовят множества блюд. Очень распространено приготовление всевозможных гарниров, начинок для выпечки, пюре и каких–либо сладких блюд. Каштановый орех очень сладкий плод (сахара до 14%), по своей сладости опережает все другие орехи, поэтому так часто и используется в сладких блюдах, таких как пудинги, запеканки. А вот на Кавказе очень популярны жареные каштаны. В таком варианте по вкусу каштановый орех схож с картофелем. Из каштановых плодов люди пекут хлеб, пирожные, круассаны, изготавливают макароны, добавляют к мясу, готовят суп, жарят в сырной корочке, даже кофе из каштанов делают.

Castañas frescas Урожай 2017 года!
Сырые (свежие) отборные испанские каштаны. Не мороженные!
Готовы к употреблению сырыми или дальнейшему приготовлению!

Вес нетто: 1 кг