Корзина 0 Список сравнения 0 Список желаний 0 Account
Меню
Киев, ул. Оранжерейная, 3
Call-центр: Пн-Пт: 10:00-20:00
Сб-Вс: 11:00-18:00
Склад (Киев): Пн-Пт: 10:00-18:00

Молочный шоколад

Шоколад Motta Tartufone Ciocconoccole с турроном 150г
0
в наличии
Код товара: 8000300208214
83 грн
Шоколад Cachet №47 молочный с орехами и изюмом, 300г
0
в наличии
Код товара: 5412956216476
160 грн
Шоколад 175г TRAPA INTENSO молочный
0
в наличии
Код товара: 8410679232046
74 грн
Шоколад Cachet молочный с лесным орехом, 300г
0
в наличии
Код товара: 5412956216483
160 грн
Под заказ
Шоколад молочный (Линдт) 0,1 кг
0
Код товара: 598-9558
127 грн
Под заказ
Шоколад молочный (Линдт) 0,125 кг
0
Код товара: 570-1374
97 грн
Под заказ
Шоколад 75г TRAPA STEVIA молочный
0
Код товара: 8410679030017
33 грн
Под заказ
Шоколад молочный (Долка) 0,150кг
0
Код товара: 569-7154
88 грн
Скидка
Под заказ
Шоколад молочный с муссовой шоколадной начинкой (Линдт) 0,140 кг
0
Под заказ
Шоколад Cachet №46 молочный с карамелью и солью, 300г
0
Код товара: 5412956216469
160 грн
Под заказ
Шоколад 75г TRAPA STEVIA молочный с фундуком
0
Код товара: 8410679030079
33 грн
Под заказ
Шоколад молочный с миндалем (Линдт) 0,100кг
0
Код товара: 544-6661
99 грн
Под заказ
Шоколад молочный без лактозы (Асендадо) 0,125кг
0
Код товара: 564-4783
113 грн
Под заказ
Шоколад 80г без сахара TRAPA 0% молочный
0
Код товара: 8410679234507
38 грн
Под заказ
Шоколад Cachet №41 молочный, 300г
0
Код товара: 5412956216414
160 грн
Под заказ
Шоколад молочный с миндалем (Валор) 0,250 кг
0
Код товара: 530-1595
243 грн
Под заказ
Шоколад 175г TRAPA INTENSO молочный с цельным фундуком
0
Код товара: 8410679232039
74 грн
Под заказ
Шоколад 175г без сахара TRAPA INTENSO 0% молочный с цельным миндалем
0
Под заказ
Шоколад 75г TRAPA STEVIA молочный с миндалем
0
Код товара: 8410679030062
33 грн
Под заказ
Шоколад молочный без сахара (Валор) 0,125 кг
0
Код товара: 545-0377
179 грн
Под заказ
Шоколад молочный с куантро (Линдт) 0,100 кг
0
Код товара: 0865451
214 грн
Под заказ
Шоколад Cachet №42 молочный с миндалем, 300г
0
Код товара: 5412956216421
160 грн
Под заказ
Шоколад молочный с апельсиновой начинкой (Асендадо) 0,100 кг
0

Молочный шоколад с добавлениями изготавливают из тёртого какао, масла какао, сахарной пудры и сухого молока. Чаще всего используют плёночное сухое молоко жирностью 2,5 % или сухие сливки. Аромат молочному шоколаду придаёт какао, вкус складывается из сахарной пудры и сухого молока. В него часто добавляют фрукты и орехи, в основном фундук и миндаль. 

Молочный шоколад обожают за его нежный сладкий вкус и утонченный аромат. Изготавливают из тертого какао, какао-масла, сахарной пудры и сухого молока, которое придает сливочных нот. Употребляют как самостоятельный продукт, но из него можно приготовить множество вкусных блюд. Например, этот вид шоколада используют как начинку для десертной выпечки: круассанов, эклеров, маффинов, пончиков. На шоколадной основе делают фондан и брауни. Этот компонент добавляют в тесто, кремы, глазурь для тортов, пирогов и печенья. Для приготовления конфет, мороженого, муссов, пудингов он тоже пригодится. Из него просто сделать десерты: достаточно растопить и обмакнуть в массу любимые фрукты, ягоды, курагу, чернослив, даже сыр.

Какие бывают виды молочного шоколада

Разделяется на две большие группы: пористый и не пористый. По форме классифицируется на пористо-плиточный, монолитно-плиточный, батончик, фигурный. Может быть обычным или с добавками. Чтобы молочный шоколад разнообразить, кладут дополнительные ингредиенты. Это могут быть карамель или пряности, например ваниль, корица или экстракт мяты. Популярны фруктовые начинки из клубники, апельсина, черники.

Шоколад с орехами

Если вы любитель орешков, то это вам понравится. В бюджетные кондитерские изделия обычно добавляют арахис или грецкие орехи. Часто используют фундук и миндаль, реже – кешью, кокос, пекан.

Шоколад без сахара

Это вовсе не фантастика, а реальность. Теперь можно купить эти кондитерские изделия в Киеве и других украинских городах. В роли подсластителей применяют фруктозу, стевию, мальтитол (многоатомный спирт из разных видов крахмала), сироп топинамбура. На такие сладости цена установлена выше, чем на сахаросодержащие. Но они хороши тем, что содержат меньше вредных углеводов.

Вопрос – Ответ

Какая калорийность молочного шоколада?

В 100 граммах содержится около 550 ккал. Но содержание калорий может быть меньше или больше. Например, если отсутствует сахар, то энергетическая ценность уменьшается. Если же содержатся добавки в виде орехов, сухофруктов, семечек, то это увеличивает калорийность.

Как появился молочный шоколад?

Существуют разные версии его создания. По одной из них любимое многими лакомство придумал Даниэль Питер в 1887 году в провинциальном швейцарском городе Веве. Он дал ему греческое название «гала», что переводится на русский язык как «из молока». Создателем молочного шоколада также называют Генри Нестле. Он смешал горький шоколад со сгущенным молоком для придания сладости. Первая твердая плитка изготовлена в 1870 году. После совершенствовались рецептуры и технологии изготовления. В ХХ веке вместо сгущенки стали добавлять сухое молоко. В современных реалиях его продолжают использовать.

Где купить вкусный молочный шоколад?

В магазинах и супермаркетах Украины представлен широкий выбор этого десерта, но не всегда его состав безопасный, а вкусовые особенности впечатляющие. Если вы хотите попробовать шоколад высокого качества из натуральных ингредиентов, то закажите его в интернет-магазине SpanishFoods. Здесь продают оригинальные импортные продукты питания от европейских фирм и брендов: Valor, Hacendado, DIA, SCHOGETTEN, LINDT, DOLCA, LINDT LINDOR и прочих. Установленная цена зависит от следующих факторов: из чего состоит продукция, вес, производитель. Товары легко заказать онлайн в несколько кликов в интернет-магазине и получить по указанному адресу. По Украине организована доставка через «Новую Почту» или выбранную покупателем курьерскую компанию. В Киев заказ может доставить курьер либо его можно забрать самостоятельно.