бесплатно для всех операторов
Call-центр: Пн-Пт: 10:00-20:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Склад (Киев): Пн-Пт: 10:00-18:00
Акции

Производители:

Всем нравится

Вес: 0,150 кг. Элитный сорт колбасы из свинины с благородной плесенью.
Цена: 75 грн
Вес: 50 грамм. Выдержка: Gran Reserva 18 месяцев
Цена: 69 грн
Нож 20 см. Лезвие сплав: Молибден-Ванадий (нержавеющая сталь). Производитель: Arcos (Испания)
Цена: 626 грн

Сообщество

Хамон

Хамон – это традиционный испанский деликатес, сыровяленый свиной окорок. Он подается как самостоятельное блюдо и добавляется в различные блюда. Мясо имеет особый аромат, который передается и блюдам в процессе приготовления.

Хамон Aire Sano Палета Серрано Дурок Reserva 15 месяцев 5 кг

Вес: 4,8-5,5 кг. Выдержка: не менее 11 месяцев

Цена: 2550 грн
Цена: 2300 грн

Нарезка Хамона Aire Sano палеты де Теруэль DOP Gran Reserva 18 месяцев 100 грамм

Вес: 100 грамм. Выдержка: не менее 18 месяцев

Цена: 123 грн
Цена: 92 грн

Нарезка Хамона палеты де Теруэль DOP Gran Reserva 18 месяцев 50 грамм

Вес: 50 грамм. Выдержка: Gran Reserva 18 месяцев

Цена: 78 грн
Цена: 69 грн

Нарезка Хамона Дурок Gran Reserva 18 месяцев 50 грамм

Вес: 50 грамм. Выдержка: Gran Reserva 18 месяцев

Цена: 74 грн
Цена: 66 грн

Хамон Aire Sano Палета Серрано Теруэль Gran Reserva 18 месяцев 5 кг

Вес: 4,7-5,5 кг. Выдержка: Gran Reserva 18 месяцев

Цена: 2930 грн
Цена: 2800 грн

Нарезка хамона серрано Дурок Гран Ресерва (Понт) 0,500кг

Вес: 0,500 кг. Нарезка окорока из задней ноги свиньи белой породы. Выдержка - не менее 15 месяцев.

Цена: 474 грн
Цена: 433 грн

Нарезка Хамона Aire Sano палеты Дурок Reserva 15 месяцев 100 грамм

Вес: 100 грамм. Выдержка: Reserva 15 месяцев

Цена: 114 грн
Цена: 103 грн

Хамон Aire Sano Серрано Дурок tria без кости Gran Reserva 18 месяцев 0.6 кг

Вес: 0,6 кг - 0,7 кг. Выдержка: Grand Reserva 18 месяцев

Цена: 563 грн

Хамон Aire Sano Серрано Дурок 1/2 block без кости Gran Reserva 18 месяцев 1 кг

Вес: 1 кг - 1,5 кг. Выдержка: Grand Reserva 18 месяцев

Цена: 900 грн

Хамон Aire Sano палета де Теруэль DOP Gran Reserva 18 месяцев 5 кг с подставкой и ножом

Вес: 4,7-5,5 кг. Выдержка: не менее 18 месяцев

Цена: 3500 грн
Цена: 3350 грн

Хамон Subirats Серрано Бодега без кости 12 месяцев 1 кг

Вес: 1,000 кг. Выдержка: не менее 12 месяцев. ИДЕАЛЬНЫЙ КУСОК!

Цена: 495 грн

Хамон Espana Палета Серрано Бодега 12 месяцев с подставкой и ножом

Вес: 4,5 кг (в вакууме). Выдержка - не менее 12 месяцев

Цена: 2300 грн
Цена: 2150 грн

Хамон Aire Sano Палета Иберико 24 месяцев 5.2 кг

Вес: 5-5,5 кг. Выдержка: 24 месяца

Цена: 4490 грн

Хамон Палета Иберико Себо (Леенда)

Вес: 4,0-5,0 кг. Окорок из передней ноги свиньи черной породы. Производитель: Leenda (Испания). Питание: трава+желудь

Цена: 3800 грн

Хамон де Теруэль DOP Gran Reserva 24 месяцев 8 кг

Вес: 7,8-8,5 кг. Выдержка: Gran Reserva 24 месяцев

Цена: 6100 грн
Цена: 5758 грн

Хамон Pont Серрано 10 месяцев с подставкой и ножом 7.5 кг

Вес: 6,5 кг (в вакууме). Выдержка - не менее 10 месяцев

Цена: 2999 грн
Цена: 2750 грн

Нарезка Хамона Pont Палеты Серрано Бодега 12 месяцев 500 грамм

Вес: 0,500 кг. Нарезка окорока из задней ноги свиньи белой породы. Выдержка - не менее 12 месяцев.

Цена: 334 грн

Хамон Aire Sano Серрано Дурок cono без кости Gran Reserva 18 месяцев 1 кг

Вес: 0,8 кг - 1 кг. Выдержка: Grand Reserva 18 месяцев

Цена: 900 грн

Хамон Espana без кости Серрано Ресерва 15 месяцев 1 кг

Вес:2,040кг Выдержка: не менее 15 месяцев. Куски в наличии в описании

Цена: 670 грн

Хамон Иберико Себо (Леенда) 8 кг

Вес: 8,0-8,5 кг. Окорок из передней ноги свиньи черной породы. Производитель: LEENDA (Испания). Питание: трава+желудь. Выдержка - не менее 24 месяца.

Цена: 7687 грн
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Купить хамон Киев, в Украина. Продукты из Испании

Как есть хамон?

Чтобы сполна насладиться пикантным вкусом испанского деликатеса, нужно знать, как и с чем правильно есть хамон. Тонко нарезанные ломтики ветчины подают как правило тремя способами:

  • в качестве закуски к сухим винам, пиву;
  • в сочетании с фруктами, овощами;
  • в составе салатов или горячих блюд.

Если хамон используют как закуску, его рекомендуется слегка подогреть: подтаявший жир придаст мясу необходимую сочность. Фрукты и овощи усиливают специфический вкус ветчины: в качестве дополнения выбирают дыню, груши, ананас или сладкие помидоры. В горячие блюда хамон добавляют перед подачей, чтобы жир начал плавиться, но сохранился оригинальный вкус.

Какие есть виды хамона?

Существует 2 разновидности хамона, в зависимости от породы свиней, мясо которых идет на приготовление деликатеса: jamon serrano (серрано) и jamon iberico (иберийский). Серрано, готовят из окорока обычных белых фермерских свиней, при выращивании которых не придерживаются никакой специальной диеты. Эта ветчина подразделяется на 3 вида в зависимости от длительности выдержки в погребе:

  • curado — до 7 месяцев;
  • reserva — не менее 9 месяцев;
  • bodega — не менее года.

Иберийский хамон еще называют «черным копытцем, поскольку для его приготовления используют свиней иберийской черной породы. Они свободно пасутся и питаются желудями. Такая диета придает мясу специфический вкус, а свинина становится похожа на мраморную говядину.

Как хранить хамон?

Ветчина на кости может храниться в домашних условиях около пяти месяцев, нужно только придерживаться нескольких правил:

  • хранить при температуре не выше 18 градусов;
  • укрывать от прямого солнца;
  • место среза смазывать растительным маслом и накрывать сухим полотенцем.
Где купить вкусный хамон

Интернет-магазин spanishfoods.com.ua предлагает настоящим гурманам продукты из Испании: в ассортименте иберийский хамон, серрано различной выдержки, весовой окорок без кости, нарезанная ветчина в вакуумной упаковке.

Вы можете купить хамон и мы сделаем доставку во все города Украины, такие как Киев, Харьков, Донецк, Львов, Тернополь, Луцк, Луганск, Севастополь, Симферополь, Полтава, Херсон, Ялта, Ровно, Ивано-Франковск, Черновцы, Черкассы, Мариуполь, Днепропетровск и 

2012-2021 ©

бесплатно для всех операторов
Call-центр: Пн-Пт: 10:00-20:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Склад (Киев): Пн-Пт: 10:00-18:00