0
в наличии
Код товара: 748-1501
Cecina de León en lonchas PALCARSACecina Del Bierzo Lonchas - Pajariel Сесина - национальный деликатес Испании, изготовляется из мяса говядины с добавлением специй. Мясо диких животных отличается от мяса домашних меньшей долей жира и боль..
285 грн
Скидка
0
в наличии
Код товара: 0522055
Происхождение Теруэль - длительная выдержка натуральным способом в горах на высоте более 800 метров. Уникальный горный климат позволяет получать хамон отличного качества. Сильные ветра, большие перепады температуры - все это позволяет создать потряса..
505 грн
-12%
446 грн
0
в наличии
Код товара: 1239332
REDONDO IGLESIAS Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica en lonchas envase 120 gРаса: Чистая иберийская свиньяВыдержка: не менее 24 месяцевДиета: чистый желудьПроизводитель: REDONDO IGLESIAS (Испания)Вес нетто единицы товара: 0,..
885 грн
0
в наличии
Код товара: 1419323
COVAP Esenciaúnica paleta de bellota 100% ibérica en lonchas sin gluten envase 120 gРаса: Чистая иберийская свиньяВыдержка: не менее 24 месяцевДиета: чистый желудьПроизводитель: COVAP (Испания)Вес нетто единицы товара: 0,120 кг..
1 050 грн
0
в наличии
Код товара: 1298798
Марка: Aire Sano (Испания)Провинция: Teruel (Теруэль)Выдержка: Gran Reserva 18 месяцевВес нетто: 50 грамм..
78 грн
Под заказ
0
Код товара: 516-827
Cecina Del Bierzo Lonchas - Pajariel Сесина - национальный деликатес Испании, изготовляется из мяса говядины с добавлением специй. Мясо диких животных отличается от мяса домашних меньшей долей жира и большим содержанием протеинов, что делает его иде..
143 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 042-6686
Paleta Serrano En LonchasНарезка окорока из передней ноги свиньи белой породы.Раса: Чистая белая свинья.Выдержка: не менее 15 месяцев.Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клейма и гар..
160 грн
-20%
128 грн
Под заказ
0
Код товара: 1625935
Нарезка окорока из задней ноги свиньи белой породы.Раса: Чистая белая свинья.Выдержка: не менее 10 месяцев.Производитель: SubiratsВес нетто единицы товара: 0,500 кг...
355 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 511-4537
Jamon Pato Curado Lonchas Вяленое мясо утки, нарезанное кусочками!Производитель: Martiko (Испания) Вес нетто единицы товара: 0,050кг..
309 грн
-13%
269 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 0456890
Нарезка Палеты Дурок Reserva Aire Sano – знаменитый испанский деликатес, который сделали из окорока передней ноги белой свиньи. Для хамона или палеты Серрано подходят только свиньи породы Дурок (Duroc), которых скрещивают со свиньям..
134 грн
-14%
115 грн
Под заказ
0
Код товара: 562-9662
ESPUÑA Taquitos De Jamón Curado..
192 грн
Под заказ
0
Код товара: 541-2428
Jamon Curado Lonchas Extra Fino - Incarlopsa (Испания)Нарезка окорока из задней ноги свиньи белой породы. Раса: Чистая белая свинья. Выдержка: не менее 14 месяцев. Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый око..
201 грн
Под заказ
0
Код товара: 539-5349
Jamón Curado Extremadura En Medias Lonchas Нарезка окорока из задней ноги свиньи белой породы. Раса: Чистая белая свинья. Выдержка: не менее 14 месяцев. Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок ..
192 грн
Под заказ
0
Код товара: 779-8985
Tabla de ibéricos jamón, lomo, chorizo y salchichón Потрясающая мясная нарезка, состоящая из 4 видов испанских деликатесов породы иберико, украсит Ваш стол по любому случаю!Производитель: VILLAR (Испания)Вес нетто..
379 грн
Под заказ
0
Код товара: 592-275
Jamon Curado Lonchas Extra FinoНарезка окорока из задней ноги свиньи белой породы. Раса: Чистая белая свинья. Выдержка: не менее 14 месяцев. Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клей..
129 грн
Под заказ
0
Код товара: 528-9320
SIERRA DE AZUAGA jamón ibérico de cebo (50% raza ibérica) en lonchas Нарезка окорока из задней ноги свиньи черной породыРаса: Чистая иберийская свинья Выдержка: не менее 15 месяцев Диета: трава+желудь Производитель: SIERRA DE AZU..
324 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 1444166
Раса: свинья породы дурокМарка: Aire Sano (Испания)Провинция: Teruel (Теруэль)Выдержка: Gran Reserva 18 месяцевВес нетто: 50 грамм..
74 грн
-11%
66 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 0776070
Происхождение Теруэль - длительная выдержка натуральным способом в горах на высоте более 800 метров. Уникальный горный климат позволяет получать хамон отличного качества. Сильные ветра, большие перепады температуры - все это позволяет создать потряса..
137 грн
-9%
124 грн
Под заказ
0
Код товара: 613-3211
DELICIOUS paleta ibéricaНарезка окорока из передней ноги свиньи черной породыРаса: Чистая иберийская свиньяВыдержка: не менее 15 месяцевДиета: трава+желудьПроизводитель: DELICIOUS (Испания)Вес нетто единицы товара: 0,100 кг..
517 грн
Под заказ
0
Код товара: 590-6546
SIERRA DE AZUAGA paleta ibérica de bellota (50% raza ibérica) en lonchas Нарезка окорока из передней ноги свиньи черной породыРаса: Чистая иберийская свинья Выдержка: не менее 24 месяцев Диета: чистый желудь Производитель: SIERRA DE AZU..
636 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 005-486
Jamon Curado Lonchas Extra Fino Espana (Испания)Нарезка окорока из задней ноги свиньи белой породы.Раса: Чистая белая свинья.Выдержка: не менее 12 месяцев.Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде..
102 грн
-10%
92 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 0822673
Происхождение Теруэль - длительная выдержка натуральным способом в горах на высоте более 800 метров. Уникальный горный климат позволяет получать хамон отличного качества. Сильные ветра, большие перепады температуры - все это позволяет создать потряса..
140 грн
-15%
119 грн
Скидка
Под заказ
0
Код товара: 552-4203
Tabla de ibéricos cebo jamón, lomo, chorizo y salchichón Производитель: La hacienda (Испания) Вес нетто: 0,200 кг..
343 грн
-7%
320 грн
Под заказ
0
Код товара: 799-2658
Tabla ibérica en lonchas COVAP..
530 грн
Хамон в нарезку - это небольшая порция хамона в вакуумной упаковке, безусловно, удобна, так как не нужно покупать окорок целиком. Но, знатоки и ценители этого блюда утверждают, что только свежесрезанный ломтик хамона имеет по-настоящему изысканный вкус.
Часто задаваемые вопросы
Как хранить хамон в нарезке?
Его можно хранить в холодильнике 10-12 часов, обернув во влажную ткань или фольгу. Однако, нельзя допускать соприкосновения мяса и фольги. Предварительно нанесите оливковое масло. Можно воспользоваться вакуумной упаковкой, которая позволит увеличить срок хранения.
Какие бывают виды хамона в нарезке?
Есть два типа хамона – из белой (серрано) и черной (иберико) свиньи. Хамон из черной свиньи считается более дорогим продуктом и при его производстве свиней откармливают определенным образом.
Какие цены на хамон в нарезке?
В зависимости от срока выдержки, породы свиньи и веса, цена на хамон будет колебаться от 50 грн до 1500 грн. Так, например, хамон иберийской породы выдержкой 24 месяца можно приобрести не менее чем за 600 грн.