Крем из каштанов (маррони) глазированных 0,285кг

Crema de marron glace

Marron glacés – каштаны, которые сначала чистят, а затем томят в сахарном сиропе до тех пор, пока они не станут прозрачными, хрупкими. Традиционно их оборачивают в золотую фольгу, поэтому они и похожи на драгоценности. Каштаны собирают осенью и засахаривают с лета до самого Рождества.

Самое сложное – очистить и разделить каштан так, чтобы он напоминал целый плод. Его уникальность в том, что это единственный орех, который можно сделать сладким и мягким как изысканная конфета.

Крем, приготовленый из таких глазированных каштанов маррони по текстура его слегка напоминает курагу, с легким сладким ароматом и небольшой «ореховостью», близкой к кешью.

Производитель: Cuevas (Франция, Испания)
Данный продукт сделан для внутреннего рынка, что исключает состав вредных добавок!
Вес нетто единицы товара: 0,285 кг