Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Акции в октябре

Всем нравится

Вес: 0,250 кг. Для изысканных блюд!
Вес: 0,540 кг (3шт. по 0,180 кг). Элитный сорт колбасы из свинины с благородной плесенью
Раскладывающиеся колесики и ножки в считанные секунды преобразуют маленькую и легкую сумочку в практичную сумку для багажа на колесах.

Сообщество

Google+

Салчичон

Колбасу сальчичон относят к старинной испанской мясной традиции, которой так гордится эта страна. И на самом деле, как нельзя не восхищаться отменным вкусом этой сыровяленой колбасы, в которой чувствуются ароматные нотки чеснока и острота черного перца. Такие вкусовые свойства обусловлены использованием высококачественно сырья, в частности, отборного охлажденного мяса, при изготовлении колбасы сальчичон.

Салчичон иберико (Алиада) 0,230кг

Вес: 0,230 кг. Колбаса салчичон иберийской породы.

Цена: 171 грн

Нарезка колбасы ассорти Салчичон, Чоризо, Салями, Ломо 0,200кг

Вес: 6 видов по 0,200кг, 0,150кг, 0,100кг

Цена: 595 грн
Цена: 494 грн

Специальное предложение набор колбас иберико чоризо и салчисон по 0,150кг

Вес: 2шт. по 0,150кг. Ассорти колбас: чоризо и салчичон

Цена: 283 грн

Нарезка колбасы Салчичон Иберико 0,100кг

Вес: 0,100кг. Колбаса салчичон иберийской породы в нарезку

Цена: 114 грн

Нарезка колбасы Салчичон Экстра и Чоризо Памплона 0,200кг

Вес: 2 вида по 0,200кг и 0,150кг

Цена: 198 грн
Цена: 165 грн

Специальное предложение набор колбас иберико чоризо и салчисон по 0,200кг

Вес: 2шт. по 0,200кг. Ассорти колбас: чоризо и салчичон

Цена: 283 грн

Салчичон мини 1,500кг (6 шт.)

Вес: 6шт. по 0,250 кг. Скидка -10%

Цена: 826 грн
Цена: 730 грн

Салчичон Серрано

Вес: 1,900 кг

Товар временно не поставляется

Салчичон Серрано

Вес: 1,700 кг

Товар временно не поставляется

Салчичон Иберико Каса Риера

Цена за 1 кг. Вес подбирается индивидуально по Вашему заказу

Товар временно не поставляется

Колбаса сальчичон зачастую бывает покрыта тонким слоем белой плесени, что вовсе не говорит об испорченности мясного продукта, а, наоборот, свидетельствует о высоком его качестве. Дело в том, что в непосредственно процессе вызревания на колбасе сальчичон появляется эта характерная плесень белого цвета, которую легко убрать с помощью смоченной в масле оливковом тряпочки. Калорийность колбасы сальчичон составляет 351 ккал на 100 граммов.

Гурманы многих стран высоко и по достоинству ценят этот мясной продукт, который еще много столетий тому назад вкушали жители Каталонии и Наварры. Колбасу сальчичон и сегодня изготавливают по рецептам, которые прошли проверку временем. Производится эта высококачественная колбаса на основе рубленого мяса с добавлением большого количества чеснока, придающих остроту и особую пикантность горошков черного перца, а также соли.

В отличие от колбасы чорисо, которая тоже состоит из рубленого фарша, в состав данного вида колбасы не входит паприка. А для того чтобы подчеркнуть характерный вкус колбасы сальчичон, нередко ее выпускают в обсыпке из сыра, орехов или кориандра.

Колбасу сальчичон, аналогично чорисо, используют для приготовления национальных блюд – всевозможных похлебок и рагу или едят просто как закуску. Колбаса сальчичон, как и многие другие изделия подобного рода, нарезается тонкими поперечными ломтиками, слегка отклоняя нож, что придает нарезке более аппетитный и привлекательный внешний вид.

Кулинарное искусство располагает немалым количеством разнообразных рецептов, где колбаса сальчичон используется в качестве одного из обязательных ингредиентов вкуснейших блюд. Причем это не только нескончаемые по вариантам приготовления бутерброды и закуски, но и значительно более сложные кушанья – пиццы, салаты, запеканки и многие другие.

2012-2017 ©

(098) 362 87 82
Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00