Оливки и маслины

Оливки и маслины

Оливки и маслины очень часто добавляются в салаты, супы, рулеты и другие вкусные блюда. Эти плоды имеют очень насыщенный вкус, приятный аромат и привлекательную наружность. Разницы между этими продуктами особо нет, так как данные плоды растут на одном дереве, только имеют разную степень созревания, вследствие чего они отличаются по окрасу и немного по вкусовым ощущениям.

Плоды оливкового дерева не поедают в чистом виде, так как они в своем составе имеют вещества, которые придают маслинам горьковатый привкус, но, несмотря на это, они очень полезны для организма человека. По этой причине перед употреблением плоды консервируются или проходят специальную обработку.

Виды оливок и маслин

В мире существует огромное количество разновидностей данного продукта. Подразделяются они на следующие виды в зависимости от цели и способа использования:

1. Консервные – вымачиваются в кислотном растворе.
2. Универсальные – применяются в любых целях.
3. Масличные – применяются для изготовления масла.

Помимо этого они подразделяются на три основных разновидности:

• с косточкой;
• без косточки;
• фаршированные.

Оливки с косточкой

Сочные и мясистые маслины зелёного цвета придутся многим по душе, потому что они преобладают сладковатым привкусом и положительно влияют на состояние кожи, ногтей и волос. Хоть плоды и имеют высокую калорийность, зато несут в себе практическую пользу и могут преобразить любое блюдо.

Полезные свойства плодов:

• улучшают работу репродуктивной функции;
• используются для профилактики заболеваний рака;
• повышают скорость регенерации организма;
• продлевают молодость.

Оливки без косточки

Мягкие и сочные оливки имеют мягкую мякоть и нежную текстуру, поэтому их часто добавляют в салаты, закуски, десерты и другие блюда. Они проходят процесс консервации, поэтому их можно хранить продолжительное время в холодильнике.

Продукт обладает следующими свойствами:

• является натуральным антибиотиком;
• успокаивает нервную систему;
• снижает количество холестерина в крови.

Оливки фаршированные

Как уже понятно из названия, их наполняют какими-либо начинками. К примеру, в продукт добавляют помидор, лимон, приготовленное мясо, рыбу или другие вкусности. Они могут быть частью канапе или самостоятельной закуской.

Фаршированные маслины обладают мягкой и упругой текстурой, состоят из нескольких ингредиентов и полезны для всех людей, так как в их состав входит комплекс витаминов и полезных микроэлементов.

А купить продукт отличного качества можно в нашем интернет-магазине в Украине, ведь у нас все товары отличного качества. В магазине цена товара составляет от 82 до 450 гривен. Стоимость банки с плодами зависит от типа начинки, общего веса продукта и других факторов производства.