Хочете переключити сторінку на українську мову?
CHAMPIGNON queso cambozola Німеччина
Камбоцола (Cambozola) — німецький сир із коров'ячого молока із пліснявою, виробники якого зуміли поєднати риси французьких м'яких сирів та італійської горгонцоли. Звідси назва: "камбоцола" = "камамбер" + "горгонцола".
Сир був запатентований німецькою компанією Champignon у 1970-х роках. До цього в Баварії був відомий схожий сир Bavaria Blu, який виготовлявся з 1900-х років. Належить до блакитних сирів
Виробник: CHAMPIGNON (Німеччина)
Вага від 1 кг підбирається індивідуально на Ваше замовлення