Сковорода-паельєра емальована Ø 70 см для газових конфорок, паельєр, вікритого вогню
Знижка
Під замовлення
Хочете переключити сторінку на українську мову?
Емальована сковорода-паельєра діаметром 70 см — це потужний професійний інструмент для створення автентичної іспанської паельї у великих об'ємах (до 25–30 порцій). Сковорода виготовлена за класичними канонами валенсійського посуду з міцної вуглецевої сталі, яка з обох боків покрита шаром високоякісної склоемалі (чорна глянцева поверхня в характерну білу цятку). Емалеве покриття виконує роль надійного захисного бар'єру: воно повністю запобігає окисленню металу та появі іржі, не змінює смак інгредієнтів і значно полегшує миття. Завдяки широкій плоскій формі та низьким похилим бортам, тепло розподіляється ідеально, дозволяючи рису правильно вбирати бульйон і формувати знамениту хрустку скоринку сокаррат. Чотири міцні заклепані сталеві ручки гарантують безпечне транспортування цієї гігантської паельєри.
Захист від іржі: емальоване покриття позбавляє від необхідності змащувати сковороду олією після кожного миття.
Гігантський об'єм (70 см): ідеальний вибір для великих сімейних подій, фестивалів, ресторанів та заміського кейтерингу.
Універсальність 100%: адаптована для відкритого вогню, великих газових пальників (паельєрів) та мангалів.
Легке миття: гладка емаль легко очищується від залишків їжі без використання агресивних металевих скребків.
Традиційна якість: 100% оригінальний посуд, виготовлений в Іспанії відповідно до суворих стандартів ЄС.
Діаметр: 70 см (по верхньому контуру, без урахування ручок).
Матеріал корпусу: Високоякісна вуглецева сталь.
Покриття: Двостороння склоемаль (чорна антипригарна глянцева емаль).
Ручки: 2 міцні сталеві заклепані ручки для збалансованого та безпечного перенесення.
Кількість порцій: від 25 до 30 повноцінних порцій.
Сумісність: Відкритий вогонь (багаття, мангал), спеціальні круглі газові пальники (Paellero) діаметром 50–60 см, великі газові конфорки.
Країна виробництва: Іспанія (Hecho en España).
Жодної іржі: Вам більше не потрібно витирати сковороду насухо за секунду після миття і змащувати її рослинною олією. Емаль надійно захищає сталь від корозії.
Просте зберігання: Посуд може спокійно чекати наступного сезону пікніків у коробці чи коморі без ризику покритися рудим нальотом.
Естетика: Глянцева чорна поверхня в дрібну цятку виглядає дуже ефектно під час презентації страви гостям.
Уникайте термошоку: Ніколи не заливайте розпечену порожню сковороду холодною водою. Дайте паельєрі трохи охолонути перед миттям, щоб зберегти цілісність емалевого шару.
Дбайливе миття: Використовуйте м'яку губку та звичайний рідкий миючий засіб. Якщо рис злегка прилип на дні (утворивши жаданий сокаррат), просто залийте сковороду теплою водою на 15–20 хвилин — залишки їжі відійдуть самі. Не використовуйте металеві йоржики та гострі предмети.
Робота з вогнем: Не прогрівайте сковороду на максимальному вогні абсолютно порожньою — завжди додавайте на дно оливкову олію перед увімкненням пальника чи розпалюванням багаття.
Станьте королем заміського кейтерингу та кулінарних шоу з професійною емальованою паельєрою 70 см! У нашому інтернет-магазині представлений оригінальний іспанський посуд преміум-класу. Цей великий формат дозволить вам готувати кулінарні шедеври на велику компанію друзів чи клієнтів, перетворюючи процес на видовищний ритуал. На відміну від звичайних залізних сковорід, емальована модель неймовірно невибаглива в догляді та слугуватиме вам довгі роки. Замовляйте паельєру Ø 70 см за найкращою ціною вже сьогодні — ми забезпечимо швидку та надійну доставку по всій Україні!
Для заповнення такої паельєри вам знадобиться найкраща середземноморська база:
Стабільна основа: Обсмажуйте кілограми м'яса, морепродуктів та овочів на універсальній оливковій олії Pure Olive Oil Classic від Borges (0,5л).
Пікантний тандем: Додайте до заправки оливки з анчоусом El Cultivador - вони додадуть страві правильних морських ноток.
Аперитив для гостей: Поки рис повільно вбирає бульйон, пригостіть ваших друзів тонкими слайсами елітної Палети Іберіко 100% Бейота LAZO або французькою ковбасою-підковою Montagne Noire, доповнивши їх шматочками надвитриманого овечого сиру Queso Manchego DOP Añejo від La Tabla.
Бажаєте додати до замовлення канонічну оливкову олію Borges Classic (0,5л) для смаження або елітні іспанські делікатеси, щоб яскраво зустріти гостей перед подачею великої паельї?
