Хамон Палета Іберіко Себо (Камподульсе) 4кг
Не доступний для замовлення
Хочете переключити сторінку на українську мову?
Paleta iberica Cebo
Палета iberica палета – окіст з передньої ноги свині чорної породи.
Цей палет виробляється з окістів свиней чорної іберійської породи. Свині цієї породи мешкають на іберійському (Піренейському) півострові і є єдиною породою свиней, що вільно пасеться в Європі.
Виробник: Campodulce (Іспанія)
Контроль якості: Denominacion de Origen. Він наноситься на кожний стегенець, що сертифікується, у вигляді особливого тавра і гарантує, що даний шматок хамона вироблений у певній провінції і з дотриманням незмінних місцевих стандартів.
Раса: Чиста іберійська свиня
Харчування: трава+шлунок
Витримка – не менше 24 місяців
Вага нетто одиниці товару 4,0 - 5,0 кг
У домашніх умовах без проблем зберігається за кімнатної температури.
Чи знаєте ви, що?
Якщо слідувати рекомендаціями дієтологів, то оптимальна доза хамону становить 300 грамів на тиждень, замість іншого виду м'яса. При цьому зазначається, що в 100 г хамону міститься 18% денної норми заліза для дітей і дорослих. Періодичне вживання хамону дозволить значно знизити ризик захворювання на остеопороз.
Дізнайтеся також, чим корисний хамон?
