Хамон Палета Іберіко Себо Флорес 4,9 кг
Не доступний для замовлення
Хочете переключити сторінку на українську мову?
Палета Paleta ibérico cebo (палета – окіст із задньої ноги свині чорної породи.
Цей хамон (палета) виробляється з окістів свиней чорної іберійської породи. Свині цієї породи мешкають на іберійському (Піренейському) півострові і є єдиною породою свиней, що вільно пасеться в Європі.
Походження: Севілья (Іспанія)
Контроль якості: Denominacion de Origen. Він наноситься на кожний стегенець, що сертифікується, у вигляді особливого тавра і гарантує, що даний шматок хамона вироблений у певній провінції і з дотриманням незмінних місцевих стандартів.
Раса: Чиста іберійська свиня
Живлення: жолудь
Витримка - не менше 24 місяців
Вага нетто одиниці товару 4,9 - 5,0 кг
У домашніх умовах без проблем зберігається за кімнатної температури.
Чи знаєте ви, що?
Якщо слідувати рекомендаціями дієтологів, то оптимальна доза хамону становить 300 г на тиждень, замість іншого виду м'яса. При цьому зазначається, що в 100 г хамону міститься 18% денної норми заліза для дітей та дорослих. Періодичне вживання хамону дозволить значно знизити ризик захворювання на остеопороз.
Дізнайтеся також, чим корисний хамон?
