Хамон Палета Іберіко Бейота (Педро Дієго)
Не доступний для замовлення
Хочете переключити сторінку на українську мову?
PEDRO DIEGO paleta ibérica de bellota de Salamanca
Палета iberica PEDRO DIEGO (палета – окіст з передньої ноги свині чорної породи).
Цей хамон (палета) виробляється з окістів свиней чорної іберійської породи. Свині цієї породи мешкають на іберійському (Піренейському) півострові і є єдиною породою свиней, що вільно пасеться в Європі.
Походження: Гіхуело (Саламанка)
Виробник: PEDRO DIEGO (Іспанія)
Контроль якості: Denominacion de Origen. Він наноситься на кожний стегенець, що сертифікується, у вигляді особливого тавра і гарантує, що даний шматок хамона вироблений у певній провінції і з дотриманням незмінних місцевих стандартів.
Раса: Чиста іберійська свиня
Харчування: чисто жолудь
Витримка – не менше 24 місяців.
Вага нетто одиниці товару 4,5 - 5,0 кг
У домашніх умовах без проблем зберігається за кімнатної температури. Термін зберігання: 1 рік.
