9
22
16
48
0
35
9
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
16
2
-228x228.jpg "Хамон 5J Іберіко 100% Бейота 36 місяців 8,2 кг ТМ CINCO JOTAS")
7
29
0
1
Хамон є делікатес зі свинини, батьківщиною якого є Іспанія.
Виробник використовує при приготуванні даної продукції в'ялення та засолювання, в результаті чого свинина набуває особливого смаку та аромату, а також різні корисні властивості для організму людини.
В Україні купити хамон можна в Білій Церкві за доступною ціною, де є спеціальний інтернет-магазин, в якому представлений великий асортимент.
Види хамона
Виділяють два основних типи хамона, кожен із яких має свої смакові особливості.
- Серрано. Вирізняється світлим кольором м'яса. Особливістю даного типу вважається використання свиней, вирощених у гірських умовах.
- Іберіко. Є дорожчим, тому що при його виготовленні використовується свинина, годування якої здійснювалося виключно жолуді для надання продукції особливого смаку.
Розрізняються дані види в залежності від способу, що використовується при приготуванні, тривалістю обробки, а також тим, яка порода свиней є сировиною хамону.
Користь хамона
Іспанський хамон відноситься до категорії дієтичних продуктів, який відмінно підійде для вживання людьми будь-якого віку. У складі даної продукції міститься досить велика кількість олеїнової кислоти, яка бере активну участь у травленні. Такий вид жиру добре розщеплюється в організмі і не відкладається у його тканинах.
Хамон сприяє очищенню крові людини від шкідливого типу холестерину і благотворно впливає на стан шкірних покривів. Регулярне вживання даного делікатесу позитивно позначається на судинах та серці.
Часті питання
Який вид хамону найпопулярніший у Білій Церкві
Існуючі типи хамона відрізняються вартістю, тому мають різну кількість шанувальників. Найбільш доступним є Серрано, який користується великою популярністю у Білій Церкві. Проте, є й любителі дорожчого вигляду Іберіко.
Як правильно зберігати хамон у домашніх умовах
Певні умови зберігання залежить від його конкретного виду. Однак будь-який іспанський хамон здатний зберегтися до року за умови, якщо він куплений великим шматком. В даному випадку температура зберігання не повинна перевищувати 18 градусів. Відмінно для цих цілей підійде підвал чи льох.
Якщо ж продукт придбаний у нарізаному вигляді, то температура, що рекомендується, становить не більше 5 градусів, тому краще помістити його в холодильник. Варто зазначити, що при зберіганні хамону небажано використовувати будь-яку упаковку, оскільки нестача повітря може призвести до погіршення якості товару.
Як купити справжній хамон у Білій Церкві
Купити будь-який тип хамону в Білій Церкві можна в інтернет магазині Spanishfood та оформити доставку у будь-який регіон. Вся представлена продукція є оригінальною та відрізняється високою якістю. Виробник гарантує відповідність товару всім необхідним вимогам, що підтверджується відповідним сертифікатом.
Крім того, ціна продукції є максимально вигідною, що дозволяє спробувати різні марки хамона та визначити найсмачніший для себе варіант.