0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Шоколад – це не просто ласощі. Вживання кількох грамів (не більше 10 грамів) гіркого шоколаду на день притуплює почуття голоду, знижує рівень холістеролу, зменшує кров'яний тиск та заспокоює біль.
У нашому інтернет-магазині Ви зможете купити шоколад на будь-який смак!
Представлені найкращі виробники Іспанії (Валор; Долка; Нестле; Діа, Аліада, Корте), Німеччини (Шогеттен), Швейцарії (Ліндт).
Шоколад відноситься до кондитерських виробів. Його одержують з олії какао, яка є результатом переробки какао-бобів. Цей продукт використовують для приготування шоколадних десертів: мусів, морозива, цукерок. З нього готують нагріви, що зігрівають, начинки, глазур, креми для тортів, тістечок, тартів. З ним можна поекспериментувати та приготувати гострий шоколадний соус для птиці чи м'яса. Любителям нестандартних гастрономічних поєднань має сподобатися.
Які бувають види шоколаду
За формою поділяється на монолітно-плитковий, пористо-плитковий, фігурний, батончик. Цей десерт може бути із добавками або без них. Щоб урізноманітнити новими смаковими нотами, можуть включати ваніль, корицю, горіхи, екстракт м'яти, свіжі фрукти і ягоди, сухофрукти. У ролі начинки може бути карамельний соус, фруктовий ганаш, трюфель. Виділяють три основні види шоколаду, які будуть розглянуті нижче.
Чорний
Поділяється на гіркий та темний. У першому вигляді вміст какао стартує від 70%. Він має виражену гіркуватість. Його ціна вища, ніж на темний. Другий вид містить какао не більше 50-70%. Він має світліший колір, ніж гіркий.
Молочний
До нього додатково додано молоко. Якщо в минулому вливали згущене молоко, то в сучасних реаліях часто кладуть сухе молоко. Цей шоколад солодкий, має вершковий смак та ніжно-коричневий колір.
Білий
При виробництві не використовують какао-порошок, тому в ньому відсутні корисні антиоксиданти, мало вітамінів та мінералів. Не набуває коричневого відтінку, а залишається ніжного молочного кольору. До складу входять какао-масло, цукор, сухе молоко.
Питання відповідь
Який найпопулярніший шоколад?
Молочний шоколад має найбільший попит серед людей різного віку. Найчастіше його купують у чистому вигляді, без добавок. Ці ласощі люблять дорослі та діти за його вершковий смак.
Який вид шоколаду кращий?
Однозначної відповіді це питання немає. Якщо розглядати з погляду користі для організму, то лідирує чорний. Найкорисніший – гіркий. У ньому містяться мінімум цукру і великий відсоток какао-олії, яка багата цінними речовинами: жирними кислотами, вітамінами групи В, РР, Е, калієм, магнієм, фосфором, натрієм.
Яка калорійність шоколаду?
Енергетична цінність становить близько 530–600 ккал. На це впливають кількість какао, цукру та додаткових добавок у складі. Найкалорійніший – білий шоколад.
Де придбати смачний шоколад?
Знайти солодощі високої якості навіть у магазинах Києва проблематично, а в маленьких містах зробити це складніше. Виробники з України часто «грішать» та додають пальмову олію, стабілізатори, барвники. Якщо хочеться купити якісний шоколад із натуральних інгредієнтів, загляньте в інтернет-магазин SpanishFoods. Щоб замовити його, достатньо в режимі онлайн вибрати товари, що сподобалися, відправити в «Кошик» і внести оплату одним із запропонованих способів. Тут зібрано великий асортимент імпортної продукції від фірм та брендів світового масштабу, серед яких Hacendado, Valor, Nestle, MILKA, LINDT EXCELLENCE, LINDT, DIA та інші.
В інтернет-магазині можна підібрати та купити чистий шоколад або з традиційними та незвичайними наповнювачами: фундуком, мигдалем, солоною карамеллю, печивом, полуницею, вершками, апельсиновою цедрою. Є навіть варіанти без цукру. На вибір запропоновані плитки вагою 100, 150, 200, 300, 500. Підсумкова ціна залежить від ваги, складу, країни-виробника.
По всій Україні здійснюється доставка через «Нову Пошту», але клієнт може вибрати кур'єрську службу, що самостійно підходить. До Києва продукти доставить кур'єр чи доступний самовивіз.