Зимовий прекрасний сезон. Санки, сніжки, біла природа, веселощі та холод… Нам доводиться вживати більше калорій, щоб захистити себе від холоду, втоми, втрати сил. Запасаємося не просто калоріями, а енергією заради свого здоров'я. Коли достатньо енергії ми наповнені силою, щоб захиститися від зимових захворювань.
А ви знали, що наш організм від інфекцій захищають білки? Звичайно тільки тоді, коли ми вживаємо їх у міру.
Білки тваринні та рослинні зовсім різну несуть цінність, тому їх варто чергувати. Норма 100 г білка на добу. 300г продукту з риби, птиці, м'яса, яєць, сиру, сиру, містить 60г білка.
Білки рослинні: горошок, кукурудза та квасоля схожі з тваринними білками, крупа 100г – 15г білка, хліба 350г – 30г.
Тим хто вирішив сісти взимку на дієту поспішаю сказати що взимку не час! Нам саме взимку потрібні жири для нормальної роботи організму. Хоч по 10г тваринного жиру (масло вершкове, сало), і 20г олії (краще оливкова).
Вітаміни
Е вітамін допомагає захистити шкіру від морозу (2 столові ложки нерафінованої олії на день).
А вітамін, який у моркві, краще розбавляти з олією.
D вітамін криється в молочних продуктах та печінці тріски.
З вітамін, у капусті, ягодах та фруктах, захистить від інфекції.
Обов'язково є і продукти багаті на мінерали. Яловичина, сири, йогурти… Все, що має магній, залізо, цинк, мідь, кальцій, селен. Тоді за імунну систему можна не переживати.
Для хорошої подачі вітамінів і мінералів організму, потрібно більше їсти свіжі овочі та фрукти, щодня, різні за видом та кольором (близько 4)
