Користь морепродуктів
Морепродукти – все те їстівне, яке моряки видобули зі світового океану за винятком хребетних тварин (риби та кити).
Морепродукти вважаються дуже популярним продуктом, оскільки містять велику кількість білка. Морська їжа, найбагатше джерело мікро-макро елементів, практично будь-який представник морської флори та фауни – це джерело незамінних речовин, тому вони повинні бути присутніми у Вашому раціоні.
Тепер давайте поговоримо трохи про кожен морепродукт окремо:
Краби містять велику кількість міді та цинку, тому вони добре підвищують імунітет.
Креветки практично не містять цукрів і жиру, проте чудово втамовують апетит завдяки високому вмісту білка. У них багато вітаміну В12, необхідного для вироблення гемоглобіну та підживлення нервової системи.
Мідії - допомагають забезпечити прекрасний колір Вашої особи, в них мало жиру і багато вітаміну Е-100г продукту міститься 25% добової норми. Мідії вважаються прекрасним природним антиоксидантом-вони захищають від руйнування оболонки клітин, сприяючи підтримці шкіри у відмінному стані.
Морські равлики - найкраще джерело магнію, тому допомагає боротися зі стресом, також равлики містять мінімум калорій. Вони дуже легко засвоюються Вашим організмом, тому вони мають високий вміст вітаміну В6.
Але є деякі "але" при вживанні морепродуктів. Дієтологи рекомендують вживати їх не більше двох разів на тиждень, тому що деякі з них містять занадто багато холестерину, також частина з них накопичують у собі критичну кількість ртуті, яку жителі Японії, наприклад, нейтралізують великою кількістю рису.
Ми ж рис у такому обсязі не їмо, тому нам варто над цим замислитись!
