*Салат з креветками та грибами*
Для приготування рецепту з креветками потрібно:
500 грам улюблених грибів
12 шт. великих креветок
2 шт. яєць
1 шт. солодкого перцю
2 часточки часнику
олія соняшникова
винний оцет
сіль за смаком
Відварюємо креветки у підсоленій воді, яйця очищаємо та розрізаємо на 4 частини. Часник подрібнюємо та обсмажуємо до золотистого кольору на соняшниковій олії, додаємо нарізані гриби, підсолюємо та гасимо до готовності у власному соку. На дно страви кладемо очищені креветки, зверху кладемо гриби, що ще не охолонули, потім укладаємо солодкий перець і прикрашаємо відвареними яйцями. Поливаємо сумішшю соняшникової олії та оцту, солимо. Цей салат готують найчастіше на східному узбережжі Іспанії.
Смачного!