Декілька рецептів з іспанським гарячим шоколадом VALOR
В Іспанії гарячий шоколад із круассаном або з чуррос – улюблений варіант сніданку. Цей напій чудово відновлює сили, зігріває та піднімає настрій. Але тільки якісний товар потішить повною мірою.
Ми радимо вибирати найзнаменитіший іспанський шоколад та какао Valor, який роблять у провінції Аліканте майже 140 років. Це бренд №1 в Іспанії з десертів. Завдяки нашому інтернет-магазину, ви можете замовити товари Valor собі додому. Далі, ми поділимося з вами декількома рецептами та цінними порадами, де ще можна використовувати какао Valor.
Рецепт - Гарячий шоколад
Для його приготування візьміть гарячий шоколад з 70% какао і молоко. За бажання можна зробити на воді або на безлактозному молоці з мигдалю. Якщо хочете зробити густий напій - візьміть менше рідини.
Ось зразкове співвідношення інгредієнтів для двох чашок напою, за смаком можете додати більше какао або цукру:
- Молоко – 400 мл
- Гарячий шоколад Valor – 4 столові ложки
- Цукор – близько 20 г (за смаком)
- Кориця, ваніль, мускатний горіх – за бажанням
У каструлі на повільному вогні спочатку ретельно змішайте кілька столових ложок води чи молока, какао та цукор. Важливо розчинити всі сухі інгредієнти, щоб не було грудочок. Далі влийте молоко. Підігрійте напій до появи пінки, але не дайте молоко закипіти. Наприкінці за бажанням можете додати трохи кориці, ванілі та мускатного горіха.
Рецепт - Какао зі згущеним молоком
Для цього напою візьміть гарячий шоколад Valor . Якщо не любите дуже солодкі напої, радимо вибрати гарячий шоколад Valor без цукру або не додавати згущене молоко взагалі.
Для приготування двох чашок напою візьміть:
- Молоко – 400 мл
- Гарячий шоколад – 2 столові ложки
- Згущене молоко – за смаком
- Маршмеллоу – для прикраси
Розчиніть какао (гарячий шоколад) у невеликій кількості молока, додайте решту молока. Помішуючи, підігрійте на вогні. Наприкінці додайте трохи молока, що згущує|згущає|, і перемішайте. Розлийте чашками і прикрасьте маршмеллоу.
Рецепт - Брауні з какао Valor
З какао можна спекти і смачне шоколадне тістечко брауні. Для цього чудово підійде гарячий шоколад (какао) Valor без цукру. У ньому 100% какао-порошку, без зайвих добавок та ароматизаторів. Або можете взяти упаковку екстра-чорного какао з цукром.
Для десяти порцій брауні знадобляться:
- Олія вершкове – 160 г
- Цукор – 1 склянка
- Куряче яйце – 2 штуки
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Какао Valor – 10 столових ложок
- Пшеничне борошно – 7 столових ложок
- Сіль за смаком
- Розпушувач ½ чайної ложки
- За бажанням: свіжа або заморожена вишня.
Розігрійте духовку до 180 ° С. Розтопіть олію на водяній бані. Збийте його з цукром (простим і ванільним) та яйцями. Додайте в суміш какао, борошно, сіль, розпушувач.
Форму змастіть олією і притрусити борошном. Викладіть готове тісто брауні у форму. За бажанням, можете зверху на тісто викласти вишню, яку варто віджати від соку і води. Випікайте брауні 30-35 хвилин. Готовність перевіряйте сірником. Але серцевина має бути злегка волога всередині. Готове брауні остудіть і поріжте на квадратики.
Можете до баруні приготувати какао-напій. Іспанського шоколаду багато не буває!