Декілька рецептів з іспанським гарячим шоколадом VALOR
В Іспанії гарячий шоколад із круасаном чи з чуррос — улюблений варіант завтраку. Цей напій чудово відновлює сили, зігріває і піднімає настрій. Але тільки якісний товар порадує повною мірою.
Ми радимо вибирати відомий іспанський шоколад та какао Valor, що роблять у провінції Аліканте майже 140 років. Це бренд №1 в Іспанії з десертів. Завдяки нашому інтернет-магазину ви можете замовити товари Valor до себе додому. Далі, ми розповімо кілька рецептів та цінних порад де ще можна використовувати какао Valor.
Рецепт - Гарячий шоколад
Для його приготування візьміть гарячий шоколад з 70% какао і молоко. Якщо є бажання, можна зробити на воді або на безлактозному молоці з миндалю. Що напій був густіший — візьміть менше рідини.
Ось приблизно співвідношення інгредієнтів для двох чашок напою, на свій смак можете додати більше какао або цукру:
- Молоко - 400 мл
- Гарячий шоколад Valor - 4 столові ложки
- Сахар - близько 20 г (на смак)
- Кориця, ваніль, мускатний горіх — за бажанням
У каструлі на повільному вогні спочатку ретельно змішайте кілька столових ложок води або молока, какао і сахар. Важливо розчинити всі сухі інгредієнти, щоб не було грудочок. Далі влийте молоко. Підігрійте напій до появи пінки, але не дайте молоку закипіти. В кінці за бажанням можете додати трохи кориці, ванілі та мускатного горіха.
Рецепт - Какао зі згущеним молоком
Для цього напою візьміть гарячий шоколад Valor . Якщо не любите дуже солодкі напитки, радимо вибрати гарячий шоколад Valor без цукру чи не додавати згущене молоко взагалі.
Для приготування двох чашок напою візьміть:
- Молоко - 400 мл
- Гарячий шоколад - 2 столові ложки
- Згущене молоко - на свій смак
- Маршмеллоу - для прикраси
Розчиніть какао (гарячий шоколад) у невеликій кількості молока, додайте решту молока. Помішуючи, підігрійте на вогні. В кінці додайте|добавляйте| трохи згущеного молока і перемішайте. Розлийте по чашках та прикрасьте маршмеллоу.
Рецепт - Брауні з какао
З какао можна спекти ще й смачне шоколадне тістечко брауні. Для цього чудово підійде гарячий шоколад (какао) Valor без цукру . У ньому 100% какао-порошку, без лишніх добавок та ароматизаторів. Або можете взяти упаковку екстра чорного какао Valor з цукром.
На десять порцій брауні потрібно:
- Олія вершкова - 160 г
- Сахар - 1 склянка
- Куряче яйце - 2 штуки
- Ванільний сахар - 1 чайна ложка
- Какао Valor - 10 столових ложок
- Пшенична мука - 7 столових ложок
- Сіль на смак
- Розпушувач ½ чайної ложки
- За бажанням: свіжа чи заморожена вишня.
Розігрійте духовку до 180° С. Розтопіть олію на водяній бані. Збийте його з|із| сахаром (простим і ванільним) і яйцями. Додайте в отриману суміш какао, муку, сіль, розпушувач.
Форму змастити олією і притрусити мукою. Викладіть готове тісто для брауні у форму. За бажанням, можете зверху на тісто викласти вишню, що попередньо варто віджати від соку та води. Випікайте брауні 30-35 хвилин. Готовність перевіряти сірником. Але серцевина повинна бути злегка волога всередині. Готову брауні остудіть і поріжте на квадратики.
Можете до брауні приготувати какао напій. Іспанського шоколаду багато не буває!
