❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊
Крокети з хамоном (Croquetas De Jamon)
❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊
Страва (тапас) із серії: "Готуєш цілу годину і з'їдають за 2 хвилини".
Так, несправедливо, але подивіться яка краса і спробуйте який смак.
Все звичайно дуже просто: приготувати соус бешамель з додаванням обсмаженої цибулі, щоб він був густим. Перемішати з рубаним хамоном і поставити в холодильник на годину, щоб став щільнішим. Після цього формувати крокети і обваляти в борошні, яйці та панірувальних сухарях (у такому порядку) і обсмажити у фритюрі.
