5 корисних властивостей гімалайської рожевої солі

5 корисних властивостей гімалайської рожевої солі

Рожеву гімалайську сіль вибирають для себе мільйони людей - її вважають корисною добавкою в їжу і не тільки. Цю сіль використовують для лікування різних захворювань та у косметології. Про головні властивості та особливості застосування розповімо у цій статті.

Чим відрізняється рожева гімалайська сіль від звичайної білої

Звична для всіх нас сіль складається з одного компонента – хлориду натрію. Його надлишок в організмі може спричинити хвороби серця та судин, нирок. І наша біла сіль спочатку має сірий колір. Білою її роблять спеціальні хімічні речовини. Сіль також сушать при дуже високих температурах. Зрештою, вся користь від неї практично зникає.

Рожеву сіль видобувають у соляних шахтах Пакистану, Індії, Непалу у Гімалаях. Такий колір сіль набула через вулканічну магму. Вона стікала в морську воду близько 250 млн років тому і в цих місцях зараз знаходяться запаси цього корисного мінералу. Ось і виходить, що рожева сіль чиста без хімічних домішок. А її колір може бути від ніжно-рожевого до насиченого червоного відтінку.

Небагато про користь рожевої гімалайської солі

Найбільше у її складі кальцію, калію та магнію – близько 2-4 %. Є також 0,01% фтору, йоду та у невеликих кількостях інших мікроелементів. Цей екопродукт повністю засвоюється нашим організмом, на відміну від білої кухонної солі. А також:

* Підвищує імунітет, очищає від токсинів та шлаків.

Цікавий факт: рожеву сіль застосовують для спелеотерапії – це спеціальна соляна печера, де для лікування потрібно перебувати там певний час. Такий спосіб допомагає підбадьорити організм, забезпечити гарний сон, позбавитися алергії, астми, заспокоїти нервову систему.

* Нормалізує водно-сольовий баланс організму та перешкоджає зневодненню. На відміну від кухонної, ця сіль не затримує рідину у клітинах.

* Допомагає в лікуванні суглобів та опорно-рухової системи – приймайте для цього теплу ванну зі 100 г сольового розчину.

* Лікує акне, вугровий висип на шкірі і омолоджує його - рожева сіль позбавляє токсинів і відлущує шкіру.

Порада: приготуйте скраб для тіла з 2 ст.л рожевої гімалайської солі, 1 ч.л олії авокадо, і пару крапель улюбленої ефірної олії. Можете додавати кавову гущу та інші інгредієнти.

* Покращує роботу щитовидної залози завдяки йоду, який є у складі.

Цікавий факт: із рожевої солі роблять декоративну плитку для лазні та ванної, нею викладають у кімнатах окремі панно з підсвічуванням. А з цілісних шматків такої солі виробляють соляні лампи.

Імениті кухарі також обирають рожеву гімалайську сіль для створення своїх кулінарних шедеврів. Її ніжний солодко-солоний смак чудово поєднується з будь-якою стравою, надаючи йому пікантних ноток. Але, як і будь-який продукт, сіль потрібно вживати обережно – близько 1 г на добу.

Цікавий факт: у ресторанах на тарілці шеф-кухар може залишити кілька кристаликів рожевої солі гімалайської – так прикрашають презентацію і показують, що ця сіль є в страві.

Спробуйте приготувати з рожевою сіллю кілька звичних рецептів та оцінити, як змінився смак страв. Ця сіль допоможе збільшити кількість корисних речовин у їжі, позбутися токсинів та зміцнити імунітет.

Ви можете замовити з доставкою рожеву гімалайську сіль іспанських брендів Hacendado та DIA на нашому сайті SpanishFoods. Підібрати інші спеції та делікатеси з Іспанії допоможуть наші консультанти за телефоном: 0 (800) 330-401 (безкоштовно для всіх операторів).