Чи знали Ви про те, що приготування гаспачо відбувається зовсім по-різному, за різними рецептами? Страву готують темною або гарячою, холодною, вона може бути у вигляді супу, салату, можна також готувати гасінням в духовці або печі.
У приготування гаспачо входить помідор, огірки, цибуля та часник, додають олію оливи, сіль, оцет винний, а також зрідка кладуть у страву шинку.
Дуже поширений рецепт страви гаспачо як помідорний суп із огірком, цибулею, олією оливи, винний оцет та сіль. Інгредієнти перемішують та подають з грінками! Кладають ще кубики льоду, невеликі нарізані помідорки, цибулька і окупець. Саме такий цікавий та смачний гаспачо, Ви скуштуєте на обід в Андалусії.