Queso El Cardenal mezle curado
Описание: Сыр производится из коровьего (40%) и овечьего (60%) молока в разных пропорциях. Компактная масса сыра образует цилиндрическую форму.
Зона производителя: Castilla La Mancha и Castilla Leon.
Вкус: вкус французского сыра, мягкий, маслянистый, обладает 2 особенностями молока: кислотность коровьего молока, пикантность, белизну, жирность и аромат козьего молока.
Гастрономия: один из наиболее популярных видов в Испании. Плотный, маслянистый сыр имеет мягкий, но выраженный, насыщенный, ореховый вкус с фруктовым послевкусием., который включает в себя характеристики 3 видов молока: «кислинку» от молока коров Арона, вкус и белую окраску от козьего молока, а глубокий аромат от овечьего молока. Сыр в основном используется для тостеров и гриль.
Вес нетто единицы товара: 0,400 кг