Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Акции в феврале

Всем нравится

Корзина: нарезка колбасы, нарезка хамона, выдержаный сыр
Вес: 0,250 (16 шт. в индивидуальной упаковке)
Вес: 0,250 кг. Натуральный черный шоколад с вкусным миндалем!
Диаметр 28 см на 3 порции. Нержавеющая сталь с двойным дном - для всех тип плит.
Корзина: перец фаршированый мягким сыром и выдержаный сыр
Вес: 0,200 кг. Очень ароматный растворимый кофе без кофеина. Густая пенка. Идеально для приготовления экспрессо!
Вес: 1,700 кг. Выдержанный сыр из цельного 100% овечьего молока!
Вес: 0,100кг. Очень вкусно и сытно!
Для сковородок диаметром 70-90 см. Отличное эко-решение для готовки на свежем воздухе!

Сообщество

Google+

Сурими в пикантном соусе

Код товара: 581-3929
Производитель: La Gula del Norte
Вес: 50 грамм.
Цена: 99 грн

Что такое сурими? Почему это полезно?

Сурими известен в Японии уже свыше четырёх столетий, по-японски так называется смесь из очищенной рыбы.

Для сурими используется рыба семейства тресковых (так называемая "белая рыба"). Свежую рыбу очищают, удаляют голову, извлекают кости - получается филе. Его мелко нарезают и промывают в холодной воде. Продолжительность промывания, количество воды и всё остальное зависит от конкретных обстоятельств, например, от вида рыбы. Из рыбной массы полностью удаляются водорастворимые белки, ферменты, рыбий жир и холестерин. После удаления воды остаются концентрированные нерастворимые в воде рыбные белки - плотная белая масса. Это и есть сурими. Его варят на пару, приправляют разными специями, смешивают с другими продуктами (например, с мясом креветок и крабов), формируют полоски и т.д. Всё остальное - дело вкуса и выдумки технологов.

Энергетическая ценность: 100 г сурими 82 ккал (меньше, чем стакан молока),
100 г сурими содержит также 13 мг кальция, 14 мг магния, 60 мг фосфора, 64 мг калия, 0,3 мг железа, почти 1мг витамина B12 (необходимая человеку дневная норма) и другие полезные элементы.

В Японии сурими известно уже более четырех столетий, а продукты на его основе являются традиционными блюдами.

Surimi al ajillo picante
Производитель: La Gula del Norte (Испания)
Вес нетто единицы товара: 50 грамм

2012-2017 ©

(098) 362 87 82
Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00