Корзина 0 Список сравнения 0 Список желаний 0 Account
Меню
Киев, ул. Оранжерейная, 3
Call-центр: Пн-Пт: 10:00-20:00
Сб-Вс: 11:00-18:00
Склад (Киев): Пн-Пт: 10:00-18:00

Сурими в чесночном соусе ПайПай

Под заказ
Производитель: Pay Pay
Код Товара: 058-7036
Отзывы: (0)
Нет в наличии
134 грн
Купить в один клик

Что такое сурими? Почему это полезно?

Сурими известен в Японии уже свыше четырёх столетий, по-японски так называется смесь из очищенной рыбы.

Для сурими используется рыба семейства тресковых (так называемая "белая рыба"). Свежую рыбу очищают, удаляют голову, извлекают кости - получается филе. Его мелко нарезают и промывают в холодной воде. Продолжительность промывания, количество воды и всё остальное зависит от конкретных обстоятельств, например, от вида рыбы. Из рыбной массы полностью удаляются водорастворимые белки, ферменты, рыбий жир и холестерин. После удаления воды остаются концентрированные нерастворимые в воде рыбные белки - плотная белая масса. Это и есть сурими. Его варят на пару, приправляют разными специями, смешивают с другими продуктами (например, с мясом креветок и крабов), формируют полоски и т.д. Всё остальное - дело вкуса и выдумки технологов.

Энергетическая ценность: 100 г сурими 82 ккал (меньше, чем стакан молока),
100 г сурими содержит также 13 мг кальция, 14 мг магния, 60 мг фосфора, 64 мг калия, 0,3 мг железа, почти 1мг витамина B12 (необходимая человеку дневная норма) и другие полезные элементы.

В Японии сурими известно уже более четырех столетий, а продукты на его основе являются традиционными блюдами.


Производитель: Pay Pay (Испания)
Вес нетто единицы товара: 115 грамм


Срок годности 21.08.27

Отзывы
0/ 5
средний рейтинг товара
0
0
0
0
0
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.
134 грн