Рис для паэльи (круглый) выращенный в дельте реки Эбро

EL CORTE arroz redondo extra I.G.P. delta del Ebro

Паэ́лья (кат. Paella, произносится «паэйа») — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли.

Рис для ПАЭЛЬИ (круглый), выращенный в дельте реки Эбро. В дельте реки Эбро (исп. Ebro, кат. Ebre) находится один из самых больших заповедников в Каталонии, второй по величине и значимости национальный парк в Испании после парка Доньяна, расположенного в Андалусии.

Производитель: EL CORTE INGLES (Испания)
Вес: 1 кг.