Палета - окорок из передней ноги свиньи белой породы.
Марка: Naturjam (Испания)
Раса: Чистая белая свинья.
Контроль качества: Denominacion de Origen.
Сертификационный орган: Consorcio del Jamon Serrano Espanol
Выдержка - не менее 12 месяцев.
Вес: 3,300 кг
В домашних условиях без проблем хранится при комнатной температуре.