Нож разработан для профессиональных кулинаров, для длительного использования. Лезвие изготовлено из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, повышает твердость, режущую способность и долговечность лезвия. Ее новая микроструктура значительно улучшает свойства ножей как профессионального, так и бытового назначения.
Легкий и удобный в руке, часто затачивать не надо, режет отлично.
Эргономичная ручка, удобная и безопасная. Состоит из впрыснутого полипропилена (PP), данный пластиковый материал является гигиеничным, хорошо выдерживает удары, не скользит и устойчив к высоким температурам (120-130 градусов). Соединение ручки с лезвием очень прочное благодаря процессу впрыскивания материала.
В серии 2900 используют цветные рукояти, можно определить для каких пищевых продуктов используется нож. Данная система позволяет тщательно следить за гигиеной и проведением санитарного контроля, соблюдением стандартов контроля качества пищевых продуктов.
Гарантия от Производителя (Arcos, Испания) : 10 лет
Название серии ножей : 2900
Материал лезвия : нержавеющая сталь NITRUM®
Материал рукоятки : полипропилен
Назначение : для чистки
Цвет : черный
Длина лезвия : 850 мм
Упаковка : блистер
Вес : 42 г
Нож разработан для профессиональных кулинаров, для длительного использования - на года.