бесплатно для всех операторов
Call-центр: Пн-Пт: 10:00-20:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Склад (Киев): Пн-Пт: 10:00-18:00
Акции

Всем нравится

Корзина: перец фаршированый мягким сыром и выдержаный сыр
Вес: 0,100кг. Очень вкусно и сытно!

Сообщество

Google+

Нарезка палеты серрано Теруэль D.O.P Teruel (Аир Сано) 0,100кг

Код товара: 040-6939
Производитель: AIRE SANO
Вес: 0,100 кг. Нарезка окорока из передней ноги свиньи белой породы. Выдержка - не менее 11 месяцев.
Цена: 199 грн

Неприменно попробуйте нарезку с переднего окорока (палеты) из провинции Теруэль! Потому что именно там, в Теруэле, выращивают особых свинок -- исключительно пород ландрас: материнская линия белой породы и отцовская линия породы дюрок (а дюрок - это на половину иберика). Именно эта отличительная черта создает то впечательние, когда "уже не серрано, но еще не иберика бейота". 

Происхождение окорока из Теруэль означает длительная выдержка натуральным способом в горах на высоте более 800 метров; уникальный горный климат позволяет получать хамон отличного качества; сильные ветра, большие перепады температуры - все это позволяет создать потрясающий хамон. Сама природа готовит его к вашему столу. Посоперничать с окороками из провинции Теруэль, могут только окорока де Тревелес.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Продукт сертифицирован Регулирующим советом наименования по происхождению Jamón de Teruel, единственного наименования по происхождению белой свиньи в Испании. Без глютена, без лактозы, без консервантов, с высоким содержанием белка и низким содержанием насыщенных жиров.  Эта палета с достаточно низким сожержанием жира - всего 19% из которых насыщеных жиров всего-лишь 5,7%. 

КОНТРОЛЬ: производитель Aire Sano гарантирует постоянное соблюдение самых высоких стандартов качества, от кормления благородными зерновыми культурами, вырощенные в Теруэле до разведения и откорма домашнего скота на фермах, процессы мясной промышленности и окончательной обработка в сушильном помещении Ла-Пуэбла-де-Вальверде (Теруэль). Разведение свиней также осуществляется на фермах Aire Sano, отвечающих самым строгим требованиям биозащиты и контроля.

СЕРТИФИКАЦИЯ AENOR «Благополучие животных»: фермы Aire Sano имеют сертификат AENOR в области защиты животных, который признает интеграцию комфорта животных в нашу пищевую цепочку и предлагает максимальную информацию и прозрачность для потребителя.

Марка: Aire Sano (Испания)
Провинция: DOP Jamon de Teruel (Aragon), ДОП Хамон де Теруэль (Арагон)
Выдержка: 11+ мес
Вес окорока:  0,100 кг

2012-2020 ©

бесплатно для всех операторов
Call-центр: Пн-Пт: 10:00-20:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Склад (Киев): Пн-Пт: 10:00-18:00