Пн-Пт: 10:00-20:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Акции

Всем нравится

Корзина: нарезка колбасы, нарезка хамона, выдержаный сыр
Корзина: перец фаршированый мягким сыром и выдержаный сыр
Вес: 0,100кг. Очень вкусно и сытно!

Сообщество

Google+

Мортаделла (вареная колбаса) нарезка 0,150кг

Код товара: 540-6086
Производитель: Beretta
Вес: 0,150 кг. Вареная колбаса из свиного фарша и свиного сала!
Цена: 129 грн

Beretta - Mortadela Italiana Lonchas

Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской.

Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура. Свиной фарш часто смешивают с другими сортами мяса: говядиной, телятиной, кониной. Иногда в колбасу добавляют потроха, шкварки. В качестве специй при изготовлении мортаделлы используют чеснок, перец горошком, вино, фисташки. Обязательным требованием к классической болонской мортаделле является наличие сухих ягод мирта в качестве основной приправы. У каждого производителя свой рецепт. Батон колбасы мортаделла может весить от полукилограмма до двух центнеров. Колбасу обычно нарезают очень тонко.

Производитель: Beretta (Испания)
Вес нетто: 0,150кг

2012-2018 ©

(098) 362 87 82
Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00