Пн-Пт: 10:00-20:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Акции

Для Вас только лучшее!

Вес: 0,5 кг. Изготовлено из твердых сортов пшеницы
Вес: 0,835 кг. Оливки Gordal Aliñada без косточки!

Всем нравится

Корзина: нарезка колбасы, нарезка хамона, выдержаный сыр
Корзина: перец фаршированый мягким сыром и выдержаный сыр
Вес: 0,100кг. Очень вкусно и сытно!

Сообщество

Google+

Мортаделла (вареная колбаса) 0,900кг

Код товара: 510-461
Производитель: Hacendado
Вес: 0,900 кг. Вареная колбаса из свиного фарша и свиного сала!
Цена: 259 грн

Hacendado - Mortadela Siciliana

Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской.

Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура. Свиной фарш часто смешивают с другими сортами мяса: говядиной, телятиной, кониной. Иногда в колбасу добавляют потроха, шкварки. В качестве специй при изготовлении мортаделлы используют чеснок, перец горошком, вино, фисташки. Обязательным требованием к классической болонской мортаделле является наличие сухих ягод мирта в качестве основной приправы. У каждого производителя свой рецепт. Батон колбасы мортаделла может весить от полукилограмма до двух центнеров. Колбасу обычно нарезают очень тонко.

Производитель: Hacendado (Испания)
Вес нетто: 0,900кг

2012-2018 ©

(098) 362 87 82
Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00