Корзина 0 Список сравнения 0 Список желаний 0 Account
Меню
Киев, ул. Оранжерейная, 3
Call-центр: Пн-Пт: 10:00-20:00
Сб-Вс: 11:00-18:00
Склад (Киев): Пн-Пт: 10:00-18:00

Хамон Серрано Тревелес (24+мес) 7кг

Не доступный для заказа
Производитель: Trevelez
Код Товара: 636-6027
Отзывы: (0)
Предзаказ (7 дней)

Jamon Serrano Trevelez – это хамон, который имеет уникальные характеристики для хамона Серрано
Хамон Тревелес имеет самый долгий процесс вяления из всех хамонов Серрано – 24 месяца. К тому же, фабрика Тревелес расположена на высоте 1800м над уровнем моря в природном заповеднике Сьерра-Невада. Вкус и аромат этого хамона действительно заставляют затаить дыхание... 
Плюс к этому для изготовления хамона Серрано Тревелес отбираются только женские особи! Особый вкус определяется уровнем кислотности (PH) их мяса. Он колеблется от 5,5 до 6,4, что влияет на хорошую инфильтрацию жира в мышечные волокна. 
Еще одна особенность этого хамона Серрано в том, что он изготовлен с минимальным количеством соли (5%), чем все другие хамоны Серрано. Это делает его более полезным. А главное, чем выделяется хамон Тревелес – это полное отсутствие консервантов
Хамон отмечен печатью с оттиском короны испанской королевы Изабеллы II, которая удостоила его этой чести за удивительно нежную текстуру и вкус.

Раса: Чистая белая свинья
Контроль качества: Denominacion de Origen
Сертификационный орган: Consorcio del Jamon Serrano Espanol
Выдержка: не менее 24 месяцев
Производитель: Trevélez (Андалусия, Испания)
Вес нетто единицы товара: 6,5 - 7,5 кг
В домашних условиях без проблем хранится при комнатной температуре 1 год

Отзывы
0/ 5
средний рейтинг товара
0
0
0
0
0
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.