Covap Esenciaúnica Centro De Paleta De Bellota Ibérica 100%
Хамон без кости не потребует от Вас специальных навыков при его нарезании. Вам также не потребуется специальная подставка для нарезки хамона, но нож, который Вы будете использовать, должен быть с длинным и тонким лезвием, а также быть острым, как медицинский скальпель. Только в этом случае, Вы сможете насладиться необычайным и неповторимым вкусом этого продукта.
Производитель: Covap (Испания)
Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клейма и гарантирует, что данный кусок хамона произведен в определенной провинции и с соблюдением неизменных местных стандартов.
Раса: Чистая иберийская свинья
Питание: чистый желудь (Ibérica 100% Bellota)
Выдержка - не менее 24 месяцев.
Вес нетто единицы товара 4,5 - 5,5 кг
В домашних условиях без проблем хранится при комнатной температуре. Срок хранения 1 год.