Подарки к хамону иберико себо:
1 колбаса чоризо,
1 колбаса салчичон,
1 колбаса ломо.
Jamon iberica cebo Montedorado – окорок задней ноги свиньи черной породы, производится из окороков свиней черной иберийской породы. Свиньи этой породы обитают на иберийском (Пиренейском) полуострове и являются единственной свободнопасущейся породой свиней в Европе.
Происхождение: Гихуэло (Саламанка)
Производитель: Montedorado (Испания)
Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клейма и гарантирует, что данный кусок хамона произведен в определенной провинции и с соблюдением неизменных местных стандартов.
Раса: Чистая иберийская свинья
Питание: трава+желудь
Выдержка - не менее 24 месяца.
Вес нетто единицы товара: 6,0-7,0 кг