Хамон Иберико Себо (Эль Лухо) 7.5кг
Под заказ
9 240 грн
Хамон iberico cebo – окорок из задней ноги свиньи черной породы.
Этот хамон производится из окороков свиней черной иберийской породы. Свиньи этой породы обитают на иберийском (Пиренейском) полуострове и являются единственной свободнопасущейся породой свиней в Европе.
Производитель: El Lujo (Испания)
Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клейма и гарантирует, что данный кусок хамона произведен в определенной провинции и с соблюдением неизменных местных стандартов.
Раса: Чистая иберийская свинья
Питание: трава+желудь
Выдержка - не менее 24 месяца.
Вес нетто единицы товара: 6,5 - 7,5 кг