Хамон Иберико 100% Бейота (Ковап) 6+кг (36 мес.) Covap 100% Bellota Esencia Unica

Covap Jamón De 100% Bellota Ibérico del Valle de los Pedroches

Esencia Única

Хамон Jamon ibericо de covap (окорок из задней ноги) свиньи черной породы. Этот хамон (палета) производится из окороков свиней черной иберийской породы. Свиньи этой породы обитают на иберийском (Пиренейском) полуострове и являются единственной свободнопасущейся породой свиней в Европе.

Производитель: COVAP
Происхождение: Земля Pedroches (Кордова)
Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клейма и гарантирует, что данный кусок хамона произведен в определенной провинции и с соблюдением неизменных местных стандартов.
Раса: Чистая иберийская свинья
Питание: 100% желудь
Выдержка - не менее 36 месяца.
Вес нетто единицы товара: 6,0 — 7,0 кг
В домашних условиях без проблем хранится при комнатной температуре 1 год.