Хамон Иберико Бейота Пура Раза Аурум (24+ мес.)
Не доступный для заказа
Хочете переключити сторінку на українську мову?
Jamón ibéricо de Bellota Aurum
Этот хамон (палета) производится из окороков свиней черной иберийской породы. Свиньи этой породы обитают на иберийском (Пиренейском) полуострове и являются единственной свободнопасущейся породой свиней в Европе.
Происхождение: Гихуэло (Саламанка)
Производитель: PURA RAZA (Испания)
Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клейма и гарантирует, что данный кусок хамона произведен в определенной провинции и с соблюдением неизменных местных стандартов.
Раса: Чистая иберийская свинья
Питание: только желудь
Выдержка - не менее 24 месяцев.
Вес нетто единицы товара: 6,5 - 7,5 кг
(Gran Seleccion.Etiqueta verde)
В домашних условиях без проблем хранится при комнатной температуре. Срок хранения 1 год.
Знаете ли Вы, что?
Если следовать рекомендациями диетологов, то оптимальная доза хамона составляет 300 грамм в неделю, взамен другого вида мяса. При этом отмечается, что в 100 граммах хамона содержится 18% дневной нормы железа для детей и взрослых. Периодическое употребление хамона позволит значительно снизить риск заболевания остеопорозом.
Узнайте также, чем полезен ли хамон?
