Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Акции

Для Вас только лучшее!

Вес: 0,5 кг. Изготовлено из твердых сортов пшеницы
Вес: 0,835 кг. Оливки Gordal Aliñada без косточки!

Всем нравится

Корзина: нарезка колбасы, нарезка хамона, выдержаный сыр
Корзина: перец фаршированый мягким сыром и выдержаный сыр
Вес: 0,100кг. Очень вкусно и сытно!

Сообщество

Google+

Бутифарра белая 0,250кг

Код товара: 549-0555
Производитель: Morte
Вес: 0,250 кг
Цена: 223 грн

Morte - Butifarra Blanca

Бутифарра – типичное каталонское мясное угощение.
Это колбасное изделие, готовящееся из рубленого мяса, соли, перца и других специй.

В основном различают две «колбаски» - белую и чёрную. Белая бутифарра делается из постного мяса, чаще всего с добавлением яиц. Чёрная делается также из постного мяса, но со свиной кровью и не требует дополнительного приготовления. Далее можно встретить разновидности с разными наполнителями; с рисом и хлебом, кедровым орехом, с печенью, языком или даже трюфелем.
Бутифарру режут как обычную колбасу и едят в сыром виде, но допускается и добавление в разные мясные блюда.

Что интересно, в Каталонии, кроме съестной бутифарры, есть ещё карточная игра «бутифарра».
Поговаривают, что бутифарра была излюбленным кушаньем Сальвадора Дали и Хосе Альвареса с улицы имени Jose Abascal (calle de Jose Abascal) (кто это? А обыкновенный гражданин, это к тому, что мало ли кому что нравится: одному бутифарра, а другому чорризо…, главное чтобы Вам понравилось)!

Производитель: Morte (Испания)
Вес нетто: 0,250 кг

2012-2017 ©

(098) 362 87 82
Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00