Специи – это музыка, выраженная запахами. Это палитра художника, богатая пастельными оттенками ароматов и яркими красками вкусов. Это любовь на всю жизнь. Это то творческое вдохновение, которое может превратить простую стряпню в искусство, а ежедневную трапезу в наслаждение, добавив в нее перечной остроты или ванильной нежности, замешав все на дурмане пряных трав…
БЕЗ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ И ДОБАВОК!
К основным специям относятся: соль, сахар, уксус, лимонная кислота. Эти компоненты добавляются в еду, чтобы придать базовую ноту ее звучанию на пути достижения совершенства. В общепринятом речевом обиходе, считается нормой обобщать в понятии «специи», приправы и пряности.
Приправа - это многокомпонентный продукт, с разнообразным по вкусу и аромату букетом. Сюда можно отнести:
- соусы;
- смеси специй и пряностей;
Приправы по составу, могут быть:
- натуральными;
- содержащими красители, ароматизаторы, искусственные усилители вкуса.
Истинная хозяйка отдаст предпочтение только приправам, не содержащим глутамат натрия и других химических примесей для искусственного усиления вкуса.
Пряности - это добавки к пище, состоящие из частей растений, даров садоводства и огородничества. Они способны подчеркнуть вкус и аромат пищи, придать дополнительные изысканные нотки привычным блюдам.
Виды специй
Пряности условно можно разделить по происхождению:
- восточные;
- индийские;
- кавказские;
- итальянские;
- испанские;
Интернет-магазин Spanishfoods предлагает купить пряности в Украине по выгодной цене.
Приправы и пряности делятся по следующим признакам:
- сладкие или пряные;
- сушеные или свежие;
- однокомпонентные или смеси;
- универсальные или для определенных блюд.
В интернет-магазине Spanishfoods, Вы можете недорого заказать специи различного назначения и состава.
Пряные специи
Пряные специи представляют собой части растений, имеющие несколько специфический устойчивый запах и вкус. Обычно пекущие и дающие ощущение тепла или даже жжения, обладают противовоспалительным, противопаразитным эффектом. Благодаря своим свойствам, применяются не только из сугубо гурманских предпочтений, а и в качестве консерванта, добавляются в трапезу в небольшом количестве. Можно выделить следующие наименования:
- имбирь;
- васаби;
- куркума;
- горчицы;
- укроп;
- лук;
- чеснок;
- перец и др.
Описанная выше категория любима украинскими хозяйками. Все это можно купить в Киеве или заказать на нашем сайте, в разделе испанских приправ, по вполне украинской цене. Тут можно удовлетворить любой запрос, найти вариант, которым можно дополнить абсолютные все, популярные в Украине кулинарные изыски, от вкусного холодца и до изысканного фрикасе. Если Вы не знаете, к чему склониться, какой выбор сделать именно сейчас, или хотите попробовать что-нибудь новенькое, можно ознакомиться со страницами каталога, где доступны к заказу не только единицы товара в розницу, но и универсальные наборы. Доставка осуществляется по Киеву и по всей стране.
Сладкие специи
Отдельного внимания заслуживают сладкие специи. Вот самые популярные из них:
- корица;
- ваниль;
- кардамон;
- анис;
- бадьян;
- гвоздика;
- мак.
Кроме последнего, все эти продукты отличаются весьма устойчивым, насыщенным и удушливым, если переборщить, шлейфом. Применяются, в основном, для дополнения, придания изысканности хлебобулочным изделиям, различным десертам, подслащенным напиткам, в том числе, йогуртам.
Интернет-магазин Spanishfoods осуществит доставку понравившегося Вам товара в кратчайшие сроки. Наша цена на специи Вас приятно удивит. Мы всегда рады новым клиентам.