Сосиски
Сосисками называют одну из разновидностей колбасных изделий. Этот вкусный мясной продукт имеет вид соединенных между собой маленьких колбасок. Изготавливается он из вареного рубленого мяса либо его заменителей. В отличие от большинства других колбасных изделий, сосиски употребляют в пищу обычно только после термической обработки (жарки либо варки). Короткие, толстые сосиски называют сардельками, а продукция с вкраплениями шпика носит название шпикачки.
Изобретателем этого популярного сегодня мясного продукта является мясник И. Ланер, который первым использовал для изготовления небольших колбасок смесь свинины и говядины. Предложенная им рецептура применяется и для изготовления современного продукта.
Основные преимущества
Для изготовления премиальных сортов этой колбасно-мясной продукции используется натуральное мясо высокого качества. В ее составе присутствуют различные минералы и витамины, необходимые для правильного функционирования организма. Также в нем имеются незаменимые аминокислоты, участвующие в выработке тканевых белков и другие ценные элементы.
Качественные мясные сосиски, которые можно приобрести в Украине по доступной цене, являются ценным источником аминокислот и белка. В их составе присутствует витамин A, чрезвычайно важный для зрения. Совместно с витамином E он обеспечивает здоровое состояние кожи. Также в составе присутствуют полезные для здоровья минералы, например, фосфор и кальций, являющиеся составляющими костной ткани, и калий с магнием, полезные для сосудов и сердца. В составе сосисок присутствуют и другие полезные для здоровья минералы, например, йод, натрий, железо и так далее.
Где в Киеве купить сосиски
Решив купить сосиски в интернет-магазине, вы получите вкусный, быстрый в приготовлении мясной продукт, обладающий приятным вкусом. Готовить его очень просто – достаточно отварить их в течение нескольких минут в кипящей воде.
По типу кулинарной обработки сосиски делятся на следующие виды:
- из свежего фарша, приготавливаемые прямо перед употреблением;
- из фарша, прошедшего полную обработку перед приготовлением продукта (можно есть холодными либо подогретыми);
- копченые – обладают более длительным сроком хранения;
- для детского питания (характеризуются пониженным содержанием нитратов, жиров и соли) и т.д.
Любой из перечисленных выше видов сосисок можно заказать в Киеве по доступной цене. Выбирая подходящую продукцию, отдавайте предпочтение изделиям, содержащим в своем составе минимальное количество заменителей и пищевых добавок. Лучше всего выбирать те колбасные изделия, которые изготовлены соответственно ГОСТу.
Вопрос – Ответ
Какой состав сосиски?
Состав продукта зависит от сорта. В его составе, кроме мяса, могут содержаться следующие ингредиенты:
- молоко;
- жир;
- сливки;
- яйца;
- субпродукты;
- соевый белок;
- нитрит натрия, придающий аппетитный розовый оттенок колбасным изделиям и исключающий окисление жиров;
- соль;
- глутамат натрия – популярный усилитель вкуса;
- растительные жиры;
- соли фосфорной кислоты, обеспечивающие удержание влаги в колбасных изделиях.
Какая калорийность сосисок?
Средняя калорийность одной вареной сосиски составляет 135 кКал, поэтому в ограниченных количествах эту мясную продукцию вполне можно употреблять и во время соблюдения диеты для похудения. Например, отличным вариантом завтрака для худеющих станет сосиска с отварным яйцом и салат из помидоров и огурцов.
Сколько сосиска может храниться в холодильнике?
Время хранения этой продукции в холодильнике составляет пять суток. Если вы решите купить сосиски в специальной упаковке, цена которых выше стандартных, вы сможете хранить их уже до 35 дней. Продукция, помещенная в вакуумную упаковку, может храниться в течение нескольких месяцев.
Где купить вкусные сосиски?
В нашем интернет-магазине можно купить вкусные, свежие сосиски с доставкой по низкой цене. Мы предлагаем продукцию высокого качества от ведущих производителей. Она изготавливается из натуральных продуктов и не содержит вредных примесей в своем составе. Выбрать подходящие товары можно с помощью нашего каталога.