Ломо – один из самых элитных сортов испанской колбасы. Для него берут только самые лучшие и не жирные куски свинины, которые предварительно маринуют. Это сыровяленый карбонат с потрясающе нежным и необычным вкусом.
Колбаса ломо — это Мясной продукт прямиком из страны под названием Испания, приготавливается, как правило, из свинины. Мясо обязательно должно быть отборным, а в состав колбасы входить большое количество специй. Оболочка ломо должна быть покрыта слоем белой плесени, из-за которой её аромат становится более пикантным с грибными нотками. Благодаря своему составу ломо имеют очень изысканный и богатый вкус, который оставляет после себя приятный привкус пряностей.
Особенности
Главной из особенностей Ломо является её очень яркий вкус, который сложно спутать с другим. Наличие в составе большого количества перца, соли и чеснока позволяет использовать ломо как закуску, подавая её нарезанной кусочками в мясном ассорти. У колбасы благородный ярко-красный оттенок мяса внутри и более светлый снаружи, это объясняется паприкой, которая добавляется в изделие. Небольшое количество сахара в мясе только усиливает приятный вкус. Качество легко проверить, посмотрев на плесень — она должна быть сухой, ни в коем случае не сырой, липкой или скользкой. Такие особенности можно объяснить неправильным хранением.
Вопрос – Ответ
Где производят колбасу ломо?
Родиной колбасы считается Испания, соответственно, производится качественный продукт именно там, а искать его нужно на его родине или у поставщиков.
Какая калорийность колбасы ломо?
Всё представлено в таблице:
Ккал на 100 г | Белки, г на 100 г | Жиры, г на 100 г | Углеводы, г на 100 г |
199 | 38 | 5 | 0,5 |
Как купить колбасу ломо?
Купить изделие по лучшей цене не составит труда, если правильно подобрать интернет-магазин. В нашем интернет-магазине Вы найдёте лучшие цены и большой ассортимент колбасы, с доставкой по Киеву и Украине. Цена доставки по Киеву и Украине может немного меняться, в зависимости от способа транспортировки. Спешите заказать самые лучшие деликатесы, которые надолго оставят у вас в воспоминаниях свой изысканный вкус.