Хамон – известнейшее блюдо, придуманное в Испании.
Его готовят практически в любой стране. Роскошное и изысканное кушанье подаётся к столу в честь праздников и очень важных мероприятий. Валяное мясо высокого качества стоит дорого, по этой причине не каждый человек можно регулярно употреблять его.
Виды хамона
Существуют два основных вида хамона: «Серрано» и «Иберико».
Серрано – недорогая разновидность хамона, так как изготавливается она из породы белых свиней. Их легко разводят практически на любых территориях. Человек кормит их травой, кормом, фруктами и другой едой. Они всеядны, поэтому их легко вырастить. Так как порода не имеет каких-либо отличительных свойств, мясо стоит достаточно дёшево.
Иберико – самый дорогой хамон. Готовится он из ног чёрных свиней, которые в свою очередь питаются только натуральными желудями. В питание свинок не входят какие-либо добавки и гормоны роста, так как это влияет на вкус и полезность блюда. Особенность сорта иберико в том, что мясо обладает изысканным вкусом, приятным ароматом и привлекательным видом!
Интересный факт: цена 1 кг мяса иберико может составлять 300 евро.
Польза хамона
В состав испанского блюда входит множество витаминов и микроэлементов. Именно по этой причине данный продукт положительно влияет на организм человека. Употребление мяса приводит к следующим результатам:
- Из тела человека выводится большая часть холестерина.
- Положительно воздействует на клетки, вследствие чего кожа подтягивается, а ороговевшие частички быстро заменяются новыми клетками.
- Хорошо влияет на работу сердца, кровеносных сосудов и системы.
- Укрепляет иммунитет организма.
Данный продукт рекомендуется употреблять женщинам в положении и детям, так как в мясе содержатся вещества и кислоты, которые необходимы для роста и нормального развития организма. Однако блюдо из Испании не стоит кушать тем, у кого аллергия на данный продукт и имеются сильные заболевания кровеносной системы, так как это приведёт к негативным последствиям.
Частые вопросы
Существует множество вопросов, которые покупатели регулярно задают нашим менеджерам. Мы выбрали три самых популярных вопроса и полноценно ответили на них.
Какой вид хамона самый популярный в Ровно?
Самым известным сортом является иберико. Этот хамон изготавливается из особой породы свиней. Они питаются исключительно плодами желудей, по этой причине их мясо очень вкусное и насыщенное. В нашем интернет-магазине вы можете купить мясо по средней цене и отличного качества.
Как правильно хранить хамон в домашних условиях?
Рекомендуется поместить упакованное вяленое мясо в холодильную камеру, температура которой должна варьироваться от 2 до 10 °C. Цельный хамон можно поместить в сухое тёмное место.
Как купить настоящий хамон в Ровно?
Данный деликатес можно купить в нашем интернет-магазине. Чтобы получить вкуснейшее мясо, необходимо оформить заказ и оплатить его. Мы можем доставить ваш товар на дом или же вы можете забрать его из пункта выдачи заказов. Если вы живёте в другом городе, то заказ будет доставлен по почте.