Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Акции в феврале

Также необходимо!

На подставку нанесены эстетическое покрытие и лак! Эксклюзивная подставка! Ручная работа!
Лезвие сплав: Молибден-Ванадий (нержавеющая сталь). Производитель: Arcos (Испания)
Профессиональная хамонера. Натуральное дерево, металлические крепления, ЛАК
Нож гибкий 27,5 см. Лезвие сплав: Молибден-Ванадий (нержавеющая сталь). Производитель: CASACTUAL (Испания)

Всем нравится

Диаметр 30 см. Для всех тип плит!
Вес: 0,150 кг. Элитный сорт колбасы из свинины с благородной плесенью.
На подставку нанесены эстетическое покрытие и лак! Эксклюзивная подставка! Ручная работа!
Вес: 4,0-5,0 кг. Окорок из передней ноги свиньи черной породы. Производитель: Otono (Испания). Питание: трава+желудь

Сообщество

Google+

Иберико Ibérico JULIAN MARTIN

Процесс изготовления хамона достаточно сложен. Он состоит из нескольких долговременных процессов: засолки, сушки, вяления. Все они проходят с соблюдением особых условий. Но первым этапом в процессе изготовления хамона можно считать откорм свиней. Именно здесь и кроется основное отличие хамона серрано от хамона иберико.

Палета Иберико бейота (Дехеса Кордоба)

Вес: 4,0-5,0 кг. Окорок из передней ноги свиньи черной породы. Производитель: JULIAN MARTIN (Испания). Питание: чистый желудь

Цена: 7355 грн

Палета Иберико себо (Мартин)

Вес: 4,0-5,0 кг. Окорок из передней ноги свиньи черной породы. Производитель: JULIAN MARTIN (Испания). Питание: трава+желудь. Выдержка - не менее 24 месяца.

Цена: 6674 грн

Хамон Иберико себо Мартин (36+ мес.)

Вес: 8-8,5 кг. Окорок из задней ноги свиньи черной породы. Производитель: JULIAN MARTIN (Испания). Питание: трава+желудь.

Цена: 13988 грн

Хамон Иберико бейота Мартин (36+ мес.)

Вес: 8,0-8,5 кг. Окорок из задней ноги свиньи черной породы. Производитель: JULIAN MARTIN (Испания). Питание: желудь.

Цена: 24013 грн

купить иберика в Украине

2012-2017 ©

(098) 362 87 82
Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00