Шоколад – это не просто лакомство. Употребление нескольких граммов (не более 10 граммов) горького шоколада в день притупляет чувство голода, снижает уровень холистерола, уменьшает кровяное давление и успокаивает боль.
В нашем интернет магазине Вы сможете купить шоколад на любой вкус!
Представлены лучшие производители Испании (Валор; Долка; Нестле; Диа, Алиада, Корте), Германии (Шогеттен), Швейцарии (Линдт).
Шоколад относится к кондитерским изделиям. Его получают из масла какао, которое является результатом переработки какао-бобов. Этот продукт используют для приготовления шоколадных десертов: муссов, мороженого, конфет. Из него готовят согревающие напитки, начинки, глазурь, кремы для тортов, пирожных, тартов. С ним можно поэкспериментировать и приготовить острый шоколадный соус для птицы или мяса. Любителям нестандартных гастрономических сочетаний должно понравиться.
Какие бывают виды шоколада
По форме разделяется на монолитно-плиточный, пористо-плиточный, фигурный, батончик. Этот десерт может быть с добавками или без них. Чтобы разнообразить новыми вкусовыми нотами, могут в состав включать ваниль, корицу, орехи, экстракт мяты, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты. В роли начинки могут быть карамельный соус, фруктовый ганаш, трюфель. Выделяют три основных вида шоколада, которые будут рассмотрены ниже.
Черный
Разделяется на горький и темный. В первом виде содержание какао стартует от 70%. Он обладает выраженной горчинкой. Его цена выше, чем на темный. Второй вид содержит какао в пределах 50-70%. Он имеет более светлый цвет, чем горький.
Молочный
В него дополнительно добавлено молоко. Если в прошлом вливали сгущенку, то в современных реалиях зачастую кладут сухое молоко. Этот шоколад сладкий, имеет сливочный вкус и нежно-коричневый цвет.
Белый
При производстве не используют какао-порошок, поэтому в нем отсутствуют полезные антиоксиданты, мало витаминов и минералов. Не приобретает коричневый оттенок, а остается нежного молочного цвета. В состав входят какао-масло, сахар, сухое молоко.
Вопрос – Ответ
Какой самый популярный шоколад?
Молочный шоколад пользуется наибольшим спросом среди людей разного возраста. Чаще всего его покупают в чистом виде, без добавок. Это лакомство любят взрослые и дети за его сливочный вкус.
Какой вид шоколада лучше?
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Если рассматривать с точки зрения пользы для организма, то лидирует черный. Самый полезный – горький. В нем содержатся минимум сахара и большой процент какао-масла, которое богато ценными веществами: жирными кислотами, витаминами группы В, РР, Е, калием, магнием, фосфором, натрием.
Какая калорийность шоколада?
Энергетическая ценность составляет около 530-600 ккал. На это влияют количество какао, сахара и дополнительных добавок в составе. Самый калорийный – белый шоколад.
Где купить вкусный шоколад?
Найти сладости высокого качества даже в магазинах Киева проблематично, а в маленьких городах сделать это ещё сложнее. Производители из Украины часто «грешат» и добавляют пальмовое масло, стабилизаторы, красители. Если хочется купить качественный шоколад из натуральных ингредиентов, загляните в интернет-магазин SpanishFoods. Чтобы заказать его, достаточно в режиме онлайн выбрать понравившиеся товары, отправить в «Корзину» и внести оплату одним из предложенных способов. Здесь собран большой ассортимент импортной продукции от фирм и брендов мирового масштаба, среди которых Hacendado, Valor, Nestle, MILKA, LINDT EXCELLENCE, LINDT, DIA и другие.
В интернет-магазине можно подобрать и купить чистый шоколад или с традиционными и необычными наполнителями: фундуком, миндалем, соленой карамелью, печеньем, клубникой, сливками, апельсиновой цедрой. Есть даже варианты без сахара. На выбор предложены плитки весом 100, 150, 200, 300, 500 г. Итоговая цена зависит от веса, состава, страны-производителя.
По всей Украине осуществляется доставка через «Новую Почту», но клиент может выбрать самостоятельно подходящую курьерскую службу. В Киев продукты доставит курьер или доступен самовывоз.