Мы знаем что томаты едят свежими, томаты маринуют, консервируют. Но ведь вяленые томаты появились задолго до консервирования и засаливания. Калорийность томата вяленого составляет 258 Ккал, в 100 граммах.
В томатах достаточное количество холина, С, В5, РР, а также из минералов: натрий, калий, фосфор, магний и кальций.
При изготовлении вяленых томатов, состав полезных веществ сохраняется. Витамины, которые в томатах и минералы, остаются в продукте и несет тот же эффект, как и свежий томат.
Томат содержит в себе серотонин, а он в свою очередь улучшает работу нервной системы. Употребление вяленых томатов в более регулярно, улучшит мозговую работу и развивает память.
Имея среднюю калорийность, вяленные томаты можно употреблять как диетический продукт. Но следить за мерой употребления.
Рекомендуют вяленные томаты при авитаминозе, при пониженном иммунитете и при недостатке микроэлементов.
К улучшение моторики пищевого тракта приводит грубая клетчатка томатов.
Также томаты легко справляются с депрессиями.
Вяленый томат является профилактическим средством для улучшения зрения. Также снижает риски заболеваний тромбов, балансирует работу сердца, очищает организм от лишней жидкости, считается мочегонным.
Изготовление вяленных томатов возможно разными способами:
- На солнце
- В духовке
- Специальной сушке
В приготовлении вяленого томата используют также перец, тимьян, соль и базилик.
Вяленные томаты в нашем магазине.
Особый вкус будто подкопченного томата, Вы запомните с хорошим настроением и улыбкой.
