Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00
Акции в октябре

Сообщество

Google+

Что Вы знаете о кофе?

1

Знаете ли вы о кофе, что...

  • кофе — самый популярный продукт в мире, после масла и является вторым из наиболее торгуемых товаров в мире после нефти.
  • приблизительно 25 миллионов жителей земного шара работают в индустрии кофе.
  • существует два основных типа кофе-бобов: Арабика и Робуста.
  • арабика - это название дикого леса в Эфиопии, где растет сорт кофе с одноименным названием. Эта плантация до сих пор растет, высота деревьев в среднем составляет 5-7 метров.
  • разные люди предпочитают различные сорта кофе и способы приготовления. Расстворимый кофе удобнее и быстрее готовить. Употребление молотого кофе предусматривает некую кофейную церемонию, непринужденную беседу. Недаром раньше кофейни были эпицентром людей свободомыслящих, с прогрессивными взглядами.
  • регулярное употребление кофе уменьшает риски диабета. Об этом заявили китайские ученые. Они провели исследование и обнаружили, что 3 вещества, содержащиеся в кофе, способны блокировать накопление токсичного амилоидного белка.
  • умеренное употребление кофе снижает общую смертность и одна чашка кофе улучшает внимание, производительность труда, память и настроение.
  • кофе кратковременно улучшает внимание, улучшает способность концентрироваться, особенно когда человек утомлён.
  • согласно самой распространённой легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом по имени Калди, заметившим, что его козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинают вести себя по ночам возбуждённо безо всякой очевидной причины. Он рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря, и тот решил испробовать на себе действие необычных зёрен. Настоятель был поражён силой воздействия напитка и, дабы поддержать бодрость монахов, засыпавших во время ночных молебнов, повелел им пить этот отвар. Впоследствии монахи научились обжаривать и молоть зёрна. Полученный напиток снимал усталость, давал свежие силы.
  • существует легенда о том, что слово «кофе» произошло от арабского «кава», что в переводе означает «делать сильным, укреплять»
  • одно кофейное дерево дает плоды на протяжении 60-70 лет.
  • одно кофейное дерево даёт около 0,5 кг обжаренного кофе в год.
  • кофе-боб на самом деле находится внутри красной ягоды.

4

  • ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиардов чашек кофе, что делает его самым популярным напитком в мир.
  • 52% американцев регулярно пьют кофе.
  • если пить кофе без сахара, нет риска поправиться, ведь такой напиток вовсе не содержит калорий.
  • первым сахар в кофе стал добавлять король Франции Луи Четырнадцатый в 1715 году.
  • лимон добавляют в кофе уже на протяжении нескольких сотен лет (раньше, чем сахар).
  • первая кофейня открылась в Венеции в 1654 году, в то время как кофе был доступен в Европе уже в 1608 году, в основном для богатых.
  • мешки для кофе обычно изготавливаются из конопли, и весят около 70 кг при полной загрузке. Нужно 600 000 зерен для наполнения такого мешка.

2

  • в некоторых странах существует праздник, посвящённый кофе. «День кофе» отмечается 12 сентября в Коста-Рике, 19 сентября в Ирландии и 1 октября в Японии.
  • в 1899 году швейцарский химик Макс Моргенталлер создал растворимый кофе. Растворимый кофе вошёл в обиход в 40-x годах XX века.
  • в Англии кофейни долгое время считались мужскими клубами. Женщины, недовольные тем, что мужей не вытащить из кофеен, в 1674 году написали «Женскую петицию против кофе».
  • крупнейшая страна-производитель кофе - Бразилия, на её долю приходится около 40% мирового производства кофе.
  • в последние 300 лет 90% населения Запада перешли с чая на кофе.
  • кофе, вместе с пивом и ореховым маслом, вошло в десятку самых узнаваемых ароматов мира.
  • когда-то турецкие женихи во время свадебной церемонии давали обещание, что их жены всегда будут обеспечены… кофе. Невыполнение обета легко могло стать причиной развода.
  • В 16 веке турецкая женщина могла подать на развод, если муж не смог сохранить наполненной семейную чашку кофе (местная традиция).
  • почему корейцы пьют кофе, а не чай - загадка корейской культуры. Это особенно удивительно, если учесть, что все соседние народы - китайцы, японцы и русские - давние поклонники чая. Но жителям Кореи кофе заменяет чай.

5

  • французский философ Вольтер выпивал до 50 чашек кофе в день.
  • горячим поклонником кофе был Людвиг ван Бетховен, который всегда варил его из 60 зёрен.

3

2012-2017 ©

(098) 362 87 82
Пн-Пт: 10:00-21:00, Сб-Вс: 11:00-18:00