5 полезных свойств гималайской розовой соли
Розовую гималайскую соль выбирают для себя миллионы людей – ее считают полезной добавкой в пищу и не только. Эту соль используют для лечения различных заболеваний и в косметологии. О главных свойствах и особенностях применения расскажем в этой статье.
Чем отличается розовая гималайская соль от обычной белой
Привычная всем нам соль состоит из одного компонента – хлорида натрия. Его переизбыток в организме может вызвать болезни сердца и сосудов, почек. И наша белая соль изначально имеет серый цвет. Белоснежной ее делают специальные химические вещества. Соль также сушат на очень высоких температурах. В конце концов вся польза от нее практически исчезает.
Розовую соль добывают в соляных шахтах Пакистана, Индии, Непала в Гималаях. Такой цвет соль получила из-за вулканической магмы. Она стекала в морскую воду около 250 млн. лет назад и в этих местах сейчас находятся запасы этого полезного минерала. Вот и выходит, что розовая соль чистая, без химических примесей. А ее цвет может быть от нежно-розового до насыщенного красного оттенка.
Немного о пользе розовой гималайской соли
Больше всего в ее составе кальция, калия и магния – около 2−4 %. Есть также 0,01% фтора, йода и в небольших количествах других микроэлементов. Этот эко-продукт полностью усваивается нашим организмом, в отличии от белой поваренной соли. А также:
Повышает иммунитет, очищает от токсинов и шлаков.
Интересный факт: розовую соль применяют для спелеотерапии – это специальная соляная пещера, где для лечения нужно находиться там определенное время. Такой способ помогает взбодрить организм, обеспечить хороший сон, избавиться от аллергии, астмы, успокоить нервную систему.Нормализует водно-солевой баланс организма и препятствует обезвоживанию. В отличие от поваренной, эта соль не задерживает жидкость в клетках.
Помогает в лечении суставов и опорно-двигательной системе – принимайте для этого теплую ванну с 100 г солевого раствора.
Лечит акне, угревую сыпь на коже и омолаживает ее – розовая соль избавляет от токсинов и отшелушивает кожу.
Совет: приготовьте скраб для тела с 2 ст.л розовой гималайской соли, 1 ч.л масла авокадо, и пару капель любимого єфирного масла. Можете добавлять кофейную гущу и другие ингредиенты.Улучшает работу щитовидной железы благодаря йоду, что есть в составе.
Интересный факт: из розовой соли делают декоративную плитку для бани и ванной, ею выкладывают в комнатах отдельные панно с подсветкой. А из цельных кусков такой соли создают соляные лампы.
Именитые повара также выбирают розовую гималайскую соль для создания своих кулинарных шедевров. Ее нежный сладко-соленый вкус отлично сочетается с любым блюдом, придавая ему пикантные нотки. Но, как и любой продукт, соль нужно употреблять осторожно – около 1 грамма в сутки.
Интересный факт: в ресторанах на тарелке шеф-повар может оставить несколько кристалликов розовой гималайской соли – так украшают презентацию и показывают, что эта соль есть в блюде.
Попробуйте приготовить с розовой солью несколько привычных рецептов и оценить как изменился вкус блюд. Эта соль поможет увеличить количество полезных веществ в пище, избавиться от токсинов и укрепить иммунитет.
Вы можете заказать с доставкой розовую гималайскую соль испанских брендов Hacendado и DIA на нашем сайте SpanishFoods. Подобрать другие специи и деликатесы из Испании помогут наши консультанты по телефону: 0 (800) 330-401 (бесплатно для всех операторов).