5 идей применения кокосового масла
Это масло чаще всего делают из высушенной мякоти ореха – копры. Как и оливковое, оно бывает рафинированным и нерафинированным. Из него варят мыло, добавляют почти во все продукты и в косметику. Чем же так полезно кокосовое масло и как Вы можете применять его, – расскажем в этой статье.
Полезность и вред кокосового масла
Само по себе кокосовое масло не сильно богато различными микроэлементами. Но в нем есть железо, витамин К, что помогает крови лучше свертываться. Также есть витамин Е – природный антиоксидант, который защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов
Интересный факт: весной 2017 года Университет Макгилла в Канаде опубликовал информацию о пользе кокосового масла. Благодаря увеличению кетоновых тел в организме, значительно снижается риск развития болезни Альцгеймера. Чаще всего от этой болезни страдают после 60 лет: у людей появляются проблемы с памятью, мышлением, ориентацией в пространстве и с базовыми навыками.
Кокосовое масло также достаточно каллорийное: в 100 грмаммах содержиться 862 ккал. Это как порция говяжьего бифштекса с яичными макаронами и салатом из овощей. Понятно, что в пищу кокосовое масло нужно добавлять ограниченно, если не хотите набрать пару лишних килограмм.
Несколько идей применения кокосового масла
Традиционно, кокосовое масло чаще всего используют в кулинарии. Оно устойчиво к перепадам температур и не теряет свои свойства после того, как немного подтаяло и потом опять загустело.
На нем можно жарить еду – в кокосовом масле не будет канцерогенов. Но жарка должна быть при температуре не выше 200 °C, чтобы масло не окислилось. Также этим маслом можно заменить сливки в кофе или смазывать им тосты, готовить кремы и добавлять в смузи.
Совет: в десерты, где не нужна выпечка можно добавлять кокосовое масло. Ведь при температуре меньше 24°C оно густеет.
Этот продукт можно применять для многих целей. Самые популярные советы перечислим ниже:
Для увлажнения лица и тела
Можно кокосовое масло добавлять в крема или использовать в чистом виде. Оно смягчает и увлажняет кожу, заживляет ранки. Но обладательницам жирного типа кожи стоит от него воздержаться, чтобы не забивать поры.
Для здоровья десен и зубов.
Маслянистым раствором можно полоскать зубы или добавлять кокосовое масло в зубную пасту. После месяца использования на 60% снизится зубной налет и уменьшается воспаление десен – такие результаты одного из исследований.Для укрепления ногтей
Кокосовое масло отлично подходит для ухода за кутикулой. Оно также поможет восстановить ногтевую пластину после шеллака и стимулирует рост ногтей.
Совет: чтобы получить лучший эффект – делайте маску с кокосовым маслом. Смажьте им руки и ногти, а затем наденьте на 10 минут одноразовые полиэтиленовые перчатки (их можно взять с запасом в любом супермаркете).
Для длинных и здоровых волос
Кокосовое масло поможет предотвратить секущиеся кончики. Оно увлажняет и защищает волосы.
Совет: сделайте маску для волос перед мытьем головы. Но нужно наносить его только на локоны, избегая кожу головы.Для уборки дома
Кокосовое масло – универсальный помощник хозяйкам, которые хотят сократить количество бытовой химии в доме. Его можно использовать вместо полироли, чтобы придать блеск поверхностям и обеззаразить их.
Совет: кокосовым масло можно натирать кожаные сумки, перчатки, обувь – на них останется приятный аромат кокоса, а не химическая отдушка. Еще, кокосовым маслом можно легко удалить воск и жвачку с поверхности.
Как правильно хранить и где купить
Несколько лет можно хранить открытое кокосовое масло в прохладном темном месте. Покупайте это масло в банке с широким горлышком – так будет проще им пользоваться.
В интернет-магазине SpanishFoods есть натуральное кокосовое масло торговых марок Naturgreen и Hacendado. Вы можете заказать эти товары и продукты из Испании на нашем сайте или у консультантов по номеру: 0 (800) 330-401 (бесплатно для всех операторов).